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自制黑芝麻糊的三种简单方法  躲不过去的小李飞刀

(2012-03-09 09:45:48)
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黑芝麻糊

自制黑芝麻糊

黑芝麻

美食

孙朱朱

分类: 汤羹

自制黑芝麻糊的三种简单方法 <wbr> <wbr>躲不过去的小李飞刀

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                                (很喜欢这个场景,只是素描换成了我)

 

                              躲不过去的小李飞刀

                          

卫生间的灯坏了后老孙重新换了一盏超级亮的白织灯,去刷牙洗脸的时候猛一抬头,镜子里出现了一个沧桑的面孔,愣是吓了自己一大跳。

 

于是高喊着问老孙:“你这是用的探照灯吧,弄得咱家镜子跟照妖镜似的~~”

老孙:“你不是说你特希望象妖精一样吗?这不一不小心就遂了你的愿~~”

“我希望的是像那些美丽的永远不老的妖精,而不是照妖镜中的这幅嘴脸~~”

“哈哈,肯定是在镜子里看到了八戒吧,二师弟你终于现了原形了~~”

 

哎!多么希望镜子里照出来的是悟空喜欢的紫霞呀!不过转念一想能够陪着悟空一路风霜雪雨斩妖除怪的是八戒,心里也就释然了。做了紫霞虽然能够永远以青春的模样活在悟空心里,但是终不能长相厮守。做了八戒最起码和悟空到最后变成了亲人一样的兄弟~~

 

再青春的模样也禁不住风霜的侵袭。老孙总爱说“岁月如飞刀刀刀催人老”这句话。我说:“那得看是什么人使的飞刀,如果是你撇的飞刀,百发百不中的,那就好了。以前我觉得我岁月里撇飞刀的人就是那种刚练手的刀法极其不准,我稍微的躲躲闪闪就能避过去,这几年怎么觉得这人忽然就练成了小李飞刀呢?刀一出手,例不虚发,即便是我使出浑身的轻功闪转腾挪都躲不开了,这每一刀下去就是一道沧桑~~”

 

“一刀一刀的削下去你应该变成黛玉那样的瘦子呀,怎么你越来越像粗壮的刘姥姥了~~”

“你没见过砍过的伤口结痂后会鼓出表皮一些吗?我这身上长的哪是肉啊,都是伤口好了后结的肉痂,慢慢的飞刀越撇越密,我就越来越显得胖了,这解释够有知识含量吧?”

“那你每天胡吃海塞的那些好吃的都到那里去了呢?”

“你懂个p呀,那不都是为了养伤吗?~~~~”

 

那天在妹妹家看到35岁那年夏天穿的那件早就送给外甥女的蕾丝边的鲜红的棉布吊带连衣裙,不禁感慨万千。记得那个夏天披着到腰的长发素着一张还很嫩白的脸,领着儿子去学钢琴,一路上不管认识的还是不认识的人都会赞一声漂亮。我问妹妹如果现在我再穿上走在大街上会怎么样?妹的回答很残忍:“大街上的人连隔夜饭都得吐出来,让清洁工们抓到你还不得往死里打呀!你给人家添了多少工作量呀~~”得,一句话就灭了我还企图装嫩的想法~~

 

昨天拽着老孙去超市过我的三八妇女劳动节(在我们家所有的节日都会被老孙安上劳动两个字,而且是特指给我的,我的这个命呀!)看见一个也就是20岁左右的女孩子,画着厚厚的浓妆,穿着大约有15厘米特细的高跟鞋,手里还夹着香烟,可能是她觉得很美,所以总是往人群中回头看,是很多人看向她但是眼神都带着惋惜和不屑。即便透过浓妆都能看出来这是一个很漂亮的女孩子,但是这些和她岁数完全不相符的装扮完全毁了她的美丽,她完全不明白青春其实就是最美的化妆品,等到了我这个岁数,在想回头找寻那些清纯的模样只能是在梦中了~~~

 

每个人的青春只有不长的时间,而且是完全不可能再生,是永远回不去的青春年少。在年轻的时候可以扮演老人,并且怎么画都不难看。而青春老去的人再扮演青春年少,怎么看都反胃,我就特怕看到电影或电视剧里扮嫩的,记得最深刻的就是那一把年纪的xxx谁扮演的14岁武则天,看得我是那感觉都无法用语言形容了,用老孙的话说就是看那身板和那张大脸,这不是糟蹋14岁这个美好的年龄呢吗?

 

算了,再伤感也没用,时间不会单单从我这里绕过去,而且到目前为止我也没找到吸血鬼把自己也咬成永不老去的贝拉,我终有一天会满头白发满脸沟壑纵横的皱纹,那又怎样,多伟大的人都逃不过去自然的魔爪,何况我一个极其平凡的人呢?

 

感觉中年妇女只要一发胖就会显得臃肿老态,于是最近在减肥,当然也不是那种不吃不喝的,只是比以前少吃一些,减了20多天了,终于减下去3斤,虽然老孙打击我说那掉下去的都是水分,只要再喝上一瓶水吃顿饱饭,没准还能又长两斤呢?我问他不打击我能死呀?他回答能疯。

 

前天一冬天无雪的大庆终于下了一场鸡毛大雪(比鹅毛大雪小一点),于是拽着老孙去给我照相,这懒人都懒得再多挪几步,就在楼下不耐烦的随便给我咔嚓了几张,连个对焦都搞不明白,也不管你摆没摆好姿势,就是乱咔嚓,回家一看没几张能入眼的,随便挑了几张检验一下我的减肥成果~~


儿子看了我的照片,问我怎么到处都飞头皮屑呀,和他爹一样不打击我就闹心,明知道那是正在飘舞的雪花~~

 
所有的照片都没有做瘦身瘦脸的修理~~
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吃黑芝麻的好处大家都知道,我就不多磨叽了。今天主要是介绍芝麻糊的做法,根据我平时乱琢磨的方法总结出超级简单好用易学的三种方法,既省时又省事而且哪一种都很好吃,特别适合紧张的早餐时间~~

第一种方法:

所需原料:黑芝麻、水、糯米粉、冰糖或白糖

制作方法:

1、将生芝麻淘洗干净(不用提前泡)放到筛网中晾干水分,放入无油无水的锅中中小火不停地翻炒,发出噼啪的声音跳起来时就熟了,也可以直接买熟的黑芝麻或者黑芝麻粉,但是买的时候一定要尝尝,因为炒的芝麻放时间长了容易有哈喇味,自己炒芝麻一次最好炒够一周的就可以了,放入瓶子中随用随取;

2、将炒好的芝麻1把或2把和水(放半碗或一碗都可以,煮的时候还可以调整)放入搅拌器中(也叫食品加工机或粉碎机,可以榨汁打糊)打成浆;

3、将打好的芝麻浆倒入小锅中根据自己的喜好放入冰糖或白糖,量的多少也根据自己的口味;

4、中火将芝麻浆煮开,然后将一勺糯米粉放入碗中用凉水搅成稀糊状倒入锅中搅拌成糊状关火,黑芝麻糊就做好了,黑芝麻糊的浓稠度可以根据自己的喜好调整,喜欢稠的就增加糯米粉的量,喜欢稀的就水加的多一点,很好掌握的,也是最简单的一种做法;

也可以将炒好的芝麻打成粉状(超市里也有现打现卖的黑芝麻粉,更方便),将糯米粉放入无油无水的锅中小火炒成淡黄色,然后将黑芝麻粉和炒好的糯米粉按照5:1的比例混合,再放入适量的白糖拌匀放入保鲜盒或者玻璃瓶中保存,吃的时候盛到碗中或者杯子中用开水冲开搅拌成糊就可以了,很适合办公室的上班族。

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第二种方法:(剩米饭的巧利用)

所需原料:黑芝麻、米饭小半碗、水、冰糖或白糖

做法:

1、将黑芝麻炒熟(方法同第一种)或直接买熟芝麻;

2、将炒好的芝麻抓一把或2把放入搅拌器中,再放入小半碗剩米饭,再放入半碗水一起搅打成稀糊状或米浆状都可以;

3、将打好的黑芝麻米浆倒入小锅中,放入冰糖,用水调整一下浓度;

4、烧开后煮浓稠就可以了(一般开锅后就可以了),芝麻糊的浓稠度可以根据自己的喜好调整,所以打黑芝麻米浆的时候水不要放太多了,不然为了煮浓稠些还得浪费时间;
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第三种:(因为米在炒制的过程中,米里所含的淀粉全部被破坏、分解(当然别的营养素也遭到了重大破坏,因此,它可是说是一种毫无营养的东西了),变成了活性炭。活性炭这种东西,可以把附在胃里、肠子里的脂肪吸走,排出体外。因此,它特别的“刮肠、刮油”,消暑解渴,而且护胃。所以这第三种不但味道有炒米的香气,而且减肥)

所需原料:黑芝麻、大米、(黑芝麻和米的比例一般是5:1,也可以根据自己的需要按任何比例都可以 )、水、冰糖

做法:

1、将米淘洗干净控净水分(不用提前泡)放入无油无水的锅中中小火炒到大米变成浅金黄色;

2、将黑芝麻炒熟,方法同第一种,也可以直接买熟芝麻;

3、将炒米和黑芝麻(比例自己随意,做一次就能掌握自己需要的浓度和比例了)的放入豆浆机中,放入水到水水位线,再放入冰糖,用米糊功能,剩下的交给豆浆机就可以了,豆浆机有水位的上下线设置,而且芝麻糊不能做得太浓稠,所以只需要一碗或者喜欢喝浓稠的还是用搅拌器的好。没有豆浆机可以用搅拌器将炒米和黑芝麻加水打成浆,倒入锅中加冰糖煮成糊就可以了。

 

贴心唠叨:平时一次可以将黑芝麻和大米多炒一些,吃的时候会很方便的,特别适合早餐的时候吃,既简单又省事还省时;也可以将黑芝麻和炒米放在一起不放水打成粉状,吃的时候放水搅成稀糊状放糖煮粘稠就可以了(用开水冲也可以,很适合办公室的上班族。无论哪一种芝麻糊,煮的时候都要用小火边煮边搅,以免糊锅沾底


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