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全麦面包布丁  零难度的小甜点

(2011-11-30 09:15:32)
标签:

面包布丁

布丁

吐司

美食

孙朱朱

分类: 甜点


全麦面包布丁 <wbr> <wbr>零难度的小甜点

 

昨天中午给儿子煎了莎朗牛排、炒了意大利面、还做了蔬菜沙拉和饮料,看起来挺多样的,其实超级简单和省时,一会工夫就能完成,营养还挺全面的,并且都摆在那里还挺养眼的。所以只要懒得做饭的时候,简单的西餐真是最好的选择,而且还能得到好评~~

 

儿子进屋的时候正好刚刚完成,儿子等着我将菜饭摆上桌的这点时间也没放过,立马奔到电脑前在网上快速的浏览。我发现大部分孩子都喜欢玩电脑,我儿子也是这样,每天放学回来哪怕是用手动一下鼠标都觉得舒服。很多朋友家为了孩子的学习都将电脑搬走或者根本就不交网费,我觉得没什么必要,适当的玩一会也不会对学习有什么影响,约束的太厉害反而会让很多孩子偷偷地去网吧玩~~

 

儿子还是很自觉地,除了顺手在网上浏览几分钟,下载点音乐电影什么的,其余的时间基本上是不上网的,长这么大也还没进过网吧,他曾自己发过誓言:在高中毕业前不会进网吧的。这点我还是放心的,因为就是同学们一大帮出去玩,有同学拽他去网吧他也会拒绝,所以孩子学习的好坏可能无法由他自己决定,但一定要养成自我约束的好习惯,人生虽然是自由的,但绝对不是恣意妄为的~~~

 

我虽然每天都上网,但是我却是个电脑盲,除了会浏览网页、处理图片、写专栏和博客、还有网购,其余的什么都不会,老孙也和我一样就会他常用的几样连我听的歌看的电影,还有我用的所有软件都是儿子给弄好的,电脑出现毛病也是儿子处理,并且我拒绝学习,我觉得这样我会有被儿子照顾的感觉,而儿子也会找到到帮助我的快乐,这感觉真的很好~~

因为早晨吃了一大碗馄饨到了中午的时候我还没有感觉饿,老孙不回来吃饭,所以我就做了儿子的一份,去阳台拿蔬菜的时候看见还剩下3片面包,在利用煮意大利面等待的时候,将面包切好倒入布丁液放入烤箱烤制,等儿子吃饭的时候布丁也烤好了,我吃了一半剩下的被儿子给抢过去了,没吃够,告诉我以后要常给他做~~

 

面包布丁没有任何技术含量,超简单的,即便是没接触过烹饪或者烘焙的人只要知道了制作程序也会做得很好吃。没有烤箱也可以用蒸锅蒸制10分钟,不过相比较还是烤出来的口感更好~~


全麦面包布丁 <wbr> <wbr>零难度的小甜点

所需原料:

全面吐司面包片3片(也可以用普通的吐司或者小面包)、鸡蛋2个、牛奶150ML、糖15克(不太甜,我觉得正好,可以根据自己的喜好放,我放的是自己做的香草糖,没有的可以滴2滴香草精,当然也可以不放)、去皮松子仁20颗(可以换成别的坚果或者不放,如果是个头大的坚果最好切碎)、黄油5克

 

具体做法:
全麦面包布丁 <wbr> <wbr>零难度的小甜点

1、准备面包,然后取一个大容器或者2个小容器,在里面抹上融化的黄油(黄油放小碗中微波炉中火1分钟就能融化成液体);



全麦面包布丁 <wbr> <wbr>零难度的小甜点

2、将面包片切去掉四周的硬边,切成小三角块或者都切成小四方块,去掉的边也可以切成小块用;

3、将切好的面包片放入里面抹好油的容器中,可以按照自己喜欢的样子造型,嫌麻烦可以全部切成小方块直接放入容器中,先放一层吐司丁,撒点松子或别的坚果,然后再放一层吐司丁;

全麦面包布丁 <wbr> <wbr>零难度的小甜点

4、将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀,然后放入牛奶搅拌均匀;

5、再放入糖也搅拌均匀,即成布丁液;

全麦面包布丁 <wbr> <wbr>零难度的小甜点

6、将做好的布丁液过筛后备用;

7、先用小勺将立着的三角面包片上淋上布丁液,然后将剩下的布丁液全部倒入面包丁中,轻轻地用勺子往下压一压吐司丁,使吐司丁都充分地吸收布丁液,最后撒上松子仁;

8、将烤箱预热200度,然后放入面包布丁,中下层180度烤30分钟即可,不同的烤箱温度也不同,最后几分钟要注意观察,布丁的表面有漂亮的上色就可以了,千万不要烤糊了;

全麦面包布丁 <wbr> <wbr>零难度的小甜点

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