要说在国内，每周有个把应酬那还在话下？隔三差五下个馆子还值得唠叨？个把月没吃上满汉全席菜谱里的菜那还不稀罕？

别见笑，来丹麦快一年半了，无论快餐、慢餐都没在本地的餐馆里享用过，不知是个否可创十三亿中国人2009年度生活记录，包括北漂、民工和盲流在内。倒不是抠门儿或手头拮据到了这个地步，主要是觉得这里的餐饮业实在是质次价高、糊弄顾客。日前有幸应邀作陪，第一次迈进丹麦餐馆的门槛。

丹麦人在丹麦请中国人吃泰国菜，这个逻辑不知道怎么定义，就如同中国人在中国请丹麦人吃芬兰菜，或是巴西人在巴西请法国人吃墨西哥菜？可见丹麦没什么叫得响的名菜。如果问：丹麦什么最好吃、最有名，十有八九的人回答你：土豆。

 

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这家名叫“大白象（WHITE ELEPHANT）”的泰国餐馆面积不大，顶多约能容约不到三十人就餐，但经营得红红火火，店内的装潢也火辣辣的。

对于丹麦人来说，泰国就是热带、阳光和沙滩的象征，是冬季出游亚洲的首选地，因此当地泰餐、泰式按摩为数不少。

 

店主人用一束火一样热情奔放的热带兰和一束静谧洁白的郁金香象征着泰国与丹麦。桌子上插着泰国国旗的是一件百事可乐罐做的三轮蹦蹦车模型，丹麦朋友看着很新奇，如同看到中国的黄包车，拿起来反复把玩，最后店员告知是非卖品。

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玄机四伏的吧台充满酒精的诱惑。

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一个暖色的小套间，可容两桌情侣就餐。

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套间入口处门框的装饰。

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一对手持花环、合掌行礼的泰国妇女泥塑。憨态可掬，不像是人妖吧？

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当晚小店里高朋满座，幸而我们预约了靠窗边的座位，后来的客人还有站等翻桌的。

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桌上的蜡烛和粉底白边的郁金香切花将餐桌上的气氛烘托得安闲而玄妙。这是当晚拍得最得意的一张，焦距精准地停留在蜡烛后面那朵郁金香的花瓣上，细腻的丝绸感与蜡烛和烛光的虚化形成对比。这在从前用卡片机时绝对做不到，感谢单反相机多点对焦功能的绝妙。

用闪光灯也拍了一张，效果大减，就不贴出来献丑啦。

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请客方为大家点了菜单上最丰富的“五品套餐”（每客238丹朗）。

头一道菜是“口蘑大虾奶油浓汤”，汤面上漂浮着红灿灿的辣椒油。会吃辣的人都知道，吃辣菜辣的是舌头，而喝辣汤辣的是嗓子。火辣辣的热带风情由此在胸腔中熊熊燃起。

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第二道菜是“炸烤拼盘”，由一串烤鸡肉、一只脆皮炸大虾、一根迷你型的炸春卷，一小碟蔬菜色拉和芥末酱、番茄酱组成。荤素搭配，酥脆与焦香混合，酸甜可口。特别是那只不大的海虾，外焦里鲜，十分怡口。

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第三道菜是“西兰花炒牛肉”，甜咸口，两人分食这样的一份。这时开始上白米饭。

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第四道菜也是下饭菜，“椰奶焖大虾”，配料有茄子、竹笋、香葱和不知名的香菜叶子，泰国风味浓厚。

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第五道是餐后甜点，“巧克力浇汁香草冰激凌配法式软饼”，量还不小，味道中庸。

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酒足饭饱加情绪高昂的热聊，出来时早春的寒夜已经漆黑。

“大白象”的门脸如是，门楣上的泰国国旗既起到装饰作用又渲染了海外风情特征。望着漆成雪白的建筑，请客方笑称：“今晚有幸在白宫宴请了各位。”

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“大白象”所在的几条街道被当地人称为“拉丁之角”，意思是这里汇集了大量富有拉丁国家（法国、意大利、西班牙等）情调的餐馆和店铺，是奥城人夜生活的主要聚集地之一。大街上虽然有些冷清，但各餐馆、酒廊似乎都顾客盈门。

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终于在这扇时装橱窗中找到了“拉丁”的浪漫感觉。右下角的自行车清醒地提示着：这里是北欧、是丹麦。

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