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适合全家饮用的养生汤(男同胞尤其适合)—四君子汤

(2011-01-12 07:50:27)
标签:

四君子汤

炒白术

饮用

炙甘草

人参

美食

分类: 暖心暖肚:汤水

适合全家饮用的养生汤(男同胞尤其适合)—四君子汤

 

“四君子汤”由人参(后人将其换成了党参,更适合日常饮用)、茯苓、白术、甘草四味药组成。虽只有简单的四味药,君臣佐使的搭配却令人叫绝。不亏是补气第一方(补血第一方是四物汤)。

人参,大补元气,健脾养胃,为君;白术,健脾、燥湿,以助运化,和人参,以增强人参的益气健脾之功,为臣;佐茯苓渗湿健脾,苓术合用,促进健脾除湿和运化之力的增强;使甘草,甘温,能调诸药,让它们共同发挥补气健脾的效果。因四味药材均属于平、温药材,不燥热,补性平和,品性中正,不偏不倚,从了“君子致中和”的古意。所以用“四君子”来命名。

 

功用:益气健脾、补益脾胃之气。也是补气基础方。
适用于:脾胃气虚之症。面色白,不爱动也不爱说话,说话声小,气短,疲劳乏力,没精神,食少便溏,舌淡苔白,舌边有齿痕,脉虚弱。

        以及体质虚弱、低血压、贫血、慢性胃炎等。

 

下面说说为什么适合全家饮用,尤其是男性同胞(5岁以下就不建议服用了)。

男人饮用—女人重补血,男人则重补气。

           男同胞是家里的顶梁柱,在外奔波劳碌,工作压力大,很容易气虚,导致精力不足、体力不佳、工作效率也会打折扣。所以男人最适合饮用此汤,能抗疲劳,精力充沛。

女人饮用—脾胃是气血生化之源,此汤能使脾气足而气血生化有源,气血足了,则面色红润、体力充沛,对女人易得的低血压、贫血也有很好的功效。

老人饮用—老年人身体的各个零部件都不灵光了,五脏都易虚。老人经常饮用能益气健脾,提高免疫力,安享晚年。

小孩子饮用—小孩子体质差的也可以酌情服用,但量要减。太小的如5岁以下就不建议服用了。

 

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需要的材料(此配方仅供参考):

党参......10g

茯苓......10g

炒白术......10g

炙甘草......10g

羊肉......500g(或者用老母鸡、排骨)

大枣......2粒

姜......3片

葱......适量

黄酒......适量

盐......适量

胡椒粉......适量

 

 

 

过程:

适合全家饮用的养生汤(男同胞尤其适合)—四君子汤
适合全家饮用的养生汤(男同胞尤其适合)—四君子汤

以上是和肉类一起煲汤的做法,下面再说说单独煎服的方法:

药方:

党参、茯苓、炒白术、炙甘草......各9-10g

生姜......3片

大枣......2粒

做法:

全部材料略洗一下,倒入砂锅里,先加清水浸泡20分钟,然后大火煮开后转小火熬30分钟。

用量:一天2-3次。


 

 

 

 

 

 

 

适合全家饮用的养生汤(男同胞尤其适合)—四君子汤

适合全家饮用的养生汤(男同胞尤其适合)—四君子汤


适合全家饮用的养生汤(男同胞尤其适合)—四君子汤


 

 

 
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