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天然的最健康——【菠菜肉松卷&菠菜小吐司】

(2013-06-24 14:18:37)
标签:

美食

烘焙

面包

菠菜

分类: ❤鱼木の面包❤

       

天然的最健康——【菠菜肉松卷&菠菜小吐司】

天然的最健康——【菠菜肉松卷&菠菜小吐司】 好久没发博客了都!有了小家伙,加上上班,晚上回家小家伙就粘着,私人时间完全没有了天然的最健康——【菠菜肉松卷&菠菜小吐司】,小家伙面包蛋糕的量不输给大人,自己配了这个方子,用天然的蔬果汁做蛋糕面包,给小家伙吃起来也放心!

直接手机拍摄,大家伙都懒得搬了!

    好久好久没整理博客了,哎,真心觉得时间不够用呢~~天然的最健康——【菠菜肉松卷&菠菜小吐司】

 

材料:

高粉250克、盐3克、酵母3克、糖10-15克、奶粉7克、黄油15克、菠菜汁170-180克

 

做法:

1.除黄油外的所有材料混合,小伍厨师机搅打7分钟左右后加入黄油,打至有薄膜(完全阶段)

2.基本发酵至2.5倍大,夏天大约需要40分钟

3.排气滚圆,中间发酵15分钟

4.吐司就按吐司的做法,肉松卷也是一样的,中间对切即可

5.最后刷上蛋液,吐司烤22分钟,肉松卷的烤17分钟左右。

天然的最健康——【菠菜肉松卷&菠菜小吐司】
天然的最健康——【菠菜肉松卷&菠菜小吐司】

天然的最健康——【菠菜肉松卷&菠菜小吐司】

天然的最健康——【菠菜肉松卷&菠菜小吐司】



 

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