Samuel做pizza



3岁小厨师？肯定好多人疑问，3岁的孩子能做什么？厨房里不捣乱不添乱就行了，而且厨房里各种危险刀啊火啊碗啊的，能少进就少进吧。其实厨房里参与做东西，让孩子从简单的力所能及的事情做起，不一定非要动刀的，可以替换成儿童剪刀，比如剪葱（和做手工学习剪纸一样）等，或者掰掰菜叶之类的，让孩子多参与，时间长了就会发现孩子不捣乱不添乱了，因为孩子从不熟练（捣乱）到熟练，也需要时间，我们要给予他们练习的机会。Samuel从1岁多就跟着我在厨房捣鼓做家务做饼干做饭菜（1岁？好夸张吧？下次有空我翻翻以前的旧照片，写一下“小厨师是这样炼成的”），现在3岁做东西俨然一个小厨师，其中做pizza，完全自己操作，因为做pizza真的很简单，只用到涂，掰，放，撒这些技能，3岁孩子绝对能hold住，而且pizza大部分孩子都爱吃，自己做自己吃多有成就感。
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前期准备工作：家里现有的烤好的sausage，切片；喜欢的蔬菜切丝或片。蔬菜我是让Samuel自己选要加红甜椒还是绿青椒，小家伙选了红甜椒，还选了要加玉米粒。红甜椒Samuel自己手掰的大块，我后来用刀又切小了些。

做pizza了：
买现成的生大饼（costco的uncooked tortilla,北美人都知道的），涂上pasta酱（不是沾薯条的番茄酱）。这种涂抹和用颜料画画一样，随意没任何技术含量。涂的到处都是也不怕


什么都要尝尝


什么味道啊？yummy yummy！


整齐的摆上香肠片。让孩子发挥想象力，怎么摆都成。


一边摆一边吃香肠，再吃pizza上就没香肠啦


放红甜椒


红椒也要尝


Samuel说“好脆好甜”


这pizza还没开烤，一半的料都跑Samuel肚子里了


材料放的放，撒的撒（玉米粒），最后一步：撒cheese。


cheese也要尝，真是啥都不放过


大把撒cheese。


要送烤箱了。临拿走之前，还要扯点cheese再吃点。整个过程就是涂，放，撒三项技能，孩子都会的


pizza 400F 烤8分钟（或375F烤13分钟）。出炉了。整个pizza都是Samuel自己做的，我就边上喀嚓照相了


3岁小厨师，做的卖相不错，味道也很赞


Samuel迫不及待了，结果第一口把嘴给烫了（我忘记提醒他了）。


pizza要趁热吃才香


自己做的，吃起来也格外来劲


吃的好大口，舍不得咬断。


Samuel把一个6寸的pizza都吃光了。周末大人吃前一晚剩的饺子，Samuel不吃饺子，于是开小灶自己动手做pizza，简单的午餐。整个过程，如果我来做，可能5分钟之内就搞定，Samuel一边做一边吃，做了大概20分钟吧（期间我也没理他忙活饺子来着）。虽然孩子做比大人做的更花时间，但是周末不赶时间的情况下，让孩子慢慢的参与，给他们成长锻炼的机会，也很好。

这是Samuel 22个月做pizza，就能hold住涂和撒了


如今Samuel做pizza已经做太多，非常熟练了，连配什么料好吃都心中有数
Samuel 3岁，亲自下厨做pizza。