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【本味蚝油烹鲜蘑】零添加炒出安心鲜滋味

(2021-01-06 16:55:09)
标签:

简单好

本味蚝油

鲜蘑

美食

杂谈

分类: 私房菜
【本味蚝油烹鲜蘑】零添加炒出安心鲜滋味
日子真是不经过啊,端上来这盘菜已经是2021年了!刚刚过去的2020年即漫长又短暂,短的是感觉虚度了好多好多时光,长的是纠缠人类的新冠病毒,从年初到年尾没完没了,刚刚恢复些正常的生活12月23日又起波澜,好吧,越是战时状态越要照顾好自己和家人,吃好喝好才能有力气战斗哈!

【本味蚝油烹鲜蘑】零添加炒出安心鲜滋味
某人爱吃的鲜蘑安排一下,年末时收到新浪美食新年福利,调料大礼包里有一瓶蚝油,0添加吸引了我,先尝尝它吧!

【本味蚝油烹鲜蘑】零添加炒出安心鲜滋味
拧开瓶盖鲜味就飘出来了,灯光下这个蚝油看起来好通透,琥珀般的颜色好美哟!

【本味蚝油烹鲜蘑】零添加炒出安心鲜滋味
不比较没什么感觉,自家吃的蚝油拿起来看了一下,都写着有什么添加呢还真是品种不少,忽略了汗一个。欣和遵循自然倡导回归万物本真传承千年酿造文化,12月才刚推出的本味蚝油,只选一年深海生蚝熬制而成,历经时间积淀肥硕鲜美蜕变,30+%蚝汁精华未添加防腐剂、焦糖色、增稠剂等,吃着安心了。

【本味蚝油烹鲜蘑】零添加炒出安心鲜滋味
材料:新鲜鲜蘑,胡萝卜,猪肉片
调料:遵循自然本味蚝油、12.5度原酿酱油,老抽酱油



【本味蚝油烹鲜蘑】零添加炒出安心鲜滋味
做法:
新鲜鲜蘑菇洗净,撕成细长条,焯水,沥净水份备用。炒锅加入色拉油,放入肉片和胡萝卜片翻炒,加入12.5度酱油,胡萝卜断生后加入葱花和焯好的蘑菇,加入一勺本味蚝油和少许老抽酱油,翻炒均匀出锅即可。

【本味蚝油烹鲜蘑】零添加炒出安心鲜滋味

【本味蚝油烹鲜蘑】零添加炒出安心鲜滋味

【本味蚝油烹鲜蘑】零添加炒出安心鲜滋味

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【本味蚝油烹鲜蘑】零添加炒出安心鲜滋味

【本味蚝油烹鲜蘑】零添加炒出安心鲜滋味

【本味蚝油烹鲜蘑】零添加炒出安心鲜滋味
这道菜颜色红亮味道鲜美,本味蚝油的0添加确实厉害,空口尝了一点点它的鲜味极其纯正,从此爱上本味了!我用的胡萝卜是自家嫂子种的,特别小也鲜嫩,如果你用的胡萝卜是大个头那种也可以先焯水再炒,酱油和蚝油都有咸味我家口轻不用再加盐已经非常美味了!

【本味蚝油烹鲜蘑】零添加炒出安心鲜滋味



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【本味蚝油烹鲜蘑】零添加炒出安心鲜滋味

2020-12-28



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