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伏天吃鸡美味又轻松,六和美食神助力夏日餐桌

(2019-08-02 16:02:27)
标签:

简单好

鸡小胸

香润翅中

六和

美食

分类: 私房菜
伏天吃鸡美味又轻松,六和美食神助力夏日餐桌
今年的三伏又是一个满满的40天,多地气温持续居高不下,我们沈阳也没有了东北应有的样子,36度不是体温而是气温,就算下点雨也不凉快,被调侃为是要下开水!

伏天吃鸡美味又轻松,六和美食神助力夏日餐桌
苦笑之外还能怎么样呢?适者生存吧,天热没食欲还要变着花样做好吃哒!来看看我家的伏天轻松吃鸡系列,鸡小胸黑布林果蔬沙拉、润香鸡翅中、香煎经典骨连!

伏天吃鸡美味又轻松,六和美食神助力夏日餐桌

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轻食是现在的潮流,各种蔬菜水果沙拉也是我家的最爱,为了营养均衡也是让人很费心思,鸡肉沙拉是减脂人士的最爱,苦于一直没找到特别合心的食材。

伏天吃鸡美味又轻松,六和美食神助力夏日餐桌
万万没想到的是咱们@新浪美食 @新希望食品 联合举办了六和品牌烧烤主题系列活动,被各种美味食材幸运的砸中了,这真是神助力我的夏日餐桌啊!

伏天吃鸡美味又轻松,六和美食神助力夏日餐桌

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收到后用鸡小胸做了沙拉,效果极好口感非常鲜嫩!润香鸡翅中是腌好的半成品,多汁味美。经典骨连也是腌好的,想吃了不用十分钟就搞定,轻松又方便!


鸡小胸黑布林果蔬沙拉

材料:鸡小胸肉,黑布林,西兰花,紫甘蓝,腰果,玉米粒,蓝莓等

调料:油醋汁

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鸡小胸肉是位于鸡大胸肉内侧的一小条呈柳叶状,每条重40-50克是鸡身上最有营养、味道最鲜美的部位

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撒些黑胡椒碎和盐腌15分钟。

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厚底锅薄油中火,放入鸡肉。

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每面煎个两三分钟,双面金黄能用筷子轻松扎透就好了,不用煎太久。

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取出后放凉切几刀。

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西兰花洗净撕小块,焯水。

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黑布林切成小块状。

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紫甘蓝切细条。

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处理好的食材都放到沙拉碗中,放点你喜欢的干果,最后摆上鸡肉,淋油醋汁拌一下就好了。我用的油醋汁是用橄榄油、桑葚醋加少许酱油调制的,有卖现成的也可以按你的喜好自己调配。

伏天吃鸡美味又轻松,六和美食神助力夏日餐桌
鸡肉沙拉相对来说低卡健康,我都是用来做为晚餐享用的。

润香鸡翅中
伏天吃鸡美味又轻松,六和美食神助力夏日餐桌

翅中的做法也相当简单,家里没有微波炉就用煎锅。
伏天吃鸡美味又轻松,六和美食神助力夏日餐桌
鸡翅是解冻后煎的,热锅冷油放入鸡翅。

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开中火慢煎,一面煎定型后再翻面,两面都是焦黄色就做好了。

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鸡翅中的味道是香甜多汁,一个两个三个的容易打不住,建议做为早餐或者午餐。

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香煎经典骨连
伏天吃鸡美味又轻松,六和美食神助力夏日餐桌
经典骨连也是用平底锅煎的,没有化冻,直接煎就可以,吃起来真是又方便又过瘾!

伏天吃鸡美味又轻松,六和美食神助力夏日餐桌


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