加载中…
正文 字体大小:

苦苣贝裙----清新鲜爽的开胃凉菜

(2017-03-17 11:26:23)
标签:

简单好

苦苣

贝裙

凉菜

美食

分类: 私房菜

苦苣贝裙----清新鲜爽的开胃凉菜
春天容易上火,家里每天都炖个汤菜不算,还很需要清火去燥的凉拌菜,苦苣贝裙清淡鲜爽的挺适口,做法还简单,分享给大家。


苦苣贝裙----清新鲜爽的开胃凉菜
材料:新鲜苦苣150克,新鲜扇贝裙边150克。
调料:姜末10克,蒜末5克,盐5克,胡椒粉1克,橄榄油20克,红甜辣椒丁适量。

苦苣贝裙----清新鲜爽的开胃凉菜
有条件的话把蒜末炒香更理想。红椒丁用于装饰。

苦苣贝裙----清新鲜爽的开胃凉菜

苦苣贝裙----清新鲜爽的开胃凉菜

苦苣贝裙----清新鲜爽的开胃凉菜
先把贝裙肉放沸水里烫3秒钟,时间太长容易老嚼不动。苦苣洗干净沥水切成段。放入容器中。

苦苣贝裙----清新鲜爽的开胃凉菜
依次放入姜蒜盐胡椒粉。

苦苣贝裙----清新鲜爽的开胃凉菜
最后加入橄榄油。如果你喜欢吃辣的,可以在这步加入辣椒油。

苦苣贝裙----清新鲜爽的开胃凉菜
适当搅拌,让食材沾匀调味料即可,不用过度搅拌。放入盛器里。

苦苣贝裙----清新鲜爽的开胃凉菜
点缀上适量的红椒丁,这道清爽去火的凉拌菜就做好了。

苦苣贝裙----清新鲜爽的开胃凉菜
此文为看点(美食美摄)原创内容,特此声明

0

阅读 评论 收藏 转载 喜欢 打印举报
已投稿到:
  • 评论加载中,请稍候...
发评论

    发评论

    以上网友发言只代表其个人观点,不代表新浪网的观点或立场。

      

    新浪BLOG意见反馈留言板 不良信息反馈 电话:4006900000 提示音后按1键(按当地市话标准计费) 欢迎批评指正

    新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 会员注册 | 产品答疑

    新浪公司 版权所有