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#美食新新年#山楂银耳羹----滋补健胃年菜大餐必不可少

(2017-01-10 23:59:24)
标签:

简单好

山楂

银耳

消食健胃

美食

分类: 私房菜

#美食新新年#山楂银耳羹----滋补健胃年菜大餐必不可少
                              

       又是一年新春到,红红火火过大年!

 

    每年到了这个时候就特别期盼新浪美食频道的年菜活动,

 

     有咱们新浪年菜陪伴着,

 

       和美食小伙伴们一起欢欢喜喜执热热闹闹的辞旧迎新才最开心!

 


#美食新新年#山楂银耳羹----滋补健胃年菜大餐必不可少

 

欣赏大家已经准备好的各种美味佳肴,边看边流着口水的时候我也想好了,

 

那我就给大家配合一道凉凉甜甜的山楂银耳羹吧!

 

山楂消食健胃,银耳益气滋补,红红的山楂果加银耳冰糖煮好后,放到冰箱冷藏,颜色漂亮味道酸甜,

 

摆到年菜的桌上很喜庆,每次做这个都会成为餐桌上的抢手货呢!


#美食新新年#山楂银耳羹----滋补健胃年菜大餐必不可少
材料:新鲜大山楂,水发银耳,黄冰糖


#美食新新年#山楂银耳羹----滋补健胃年菜大餐必不可少
干银耳用冷水泡发,择洗干净,撕成小朵。


#美食新新年#山楂银耳羹----滋补健胃年菜大餐必不可少
深炖锅加足量清水,下入银耳,大火煮沸后转小火继续煮。


#美食新新年#山楂银耳羹----滋补健胃年菜大餐必不可少
新鲜山楂洗净沥水,对半切开或者用手掰开,挤出山楂核。


#美食新新年#山楂银耳羹----滋补健胃年菜大餐必不可少
银耳煮到软烂时加入山楂。


#美食新新年#山楂银耳羹----滋补健胃年菜大餐必不可少
加入黄冰糖。银耳和山楂的比例随意,如果山楂放的多,那冰糖就多加一些,按喜好的酸甜度调整就好。


#美食新新年#山楂银耳羹----滋补健胃年菜大餐必不可少
小火煮到银耳粘稠,尝一下口感是糯糯的就可以关火了,盛出来放入加盖的容器中,冷藏。


#美食新新年#山楂银耳羹----滋补健胃年菜大餐必不可少

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