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实拍:丽江特色美食腊排骨火锅

(2011-04-13 10:39:33)
标签:

美食

丽江

排骨

纳西

酒吧

分类: 行摄

                    实拍:丽江特色美食腊排骨火锅

 

               3月初的丽江早晚还是很凉,抓绒加背心赶上阴天也会感觉冷嗖嗖滴,出来逛自然是

 

           马不停蹄,一天走下来到晚饭时间特别想吃点给力滴!打听了当地的朋友,好几位都提到

 

           了火锅,不是涮羊肉和肥牛的火锅,而是纳西特色的腊排骨锅。腊肉腊肠俺都吃过,腊排

 

           骨还真没吃过。从古城打车就去了象山市场,看上去这是一个综合性的农贸市场,有水果

 

           青菜日杂用品等,就这市场里有几家相当有名气的腊排骨小店,据说比大酒店的还正宗,

 

           俺选了钰洁家,尝一尝。

                 

               一进店门就把俺给震了一下,好多好多的排骨挂在墙上啊!问了老板说可以照下来,还

 

           说这不算多了,旺季时得有好几倍这个量呢!吓到你没?

 

 

       实拍:丽江特色美食腊排骨火锅

 

 

               来这儿吃饭,不问你吃啥就直接给你上一个锅子,就是第一张照片那个,因为这里只有

 

           腊排骨!锅里最上面一层是排骨,下面有西红柿韭菜根等青菜,然后还有单独卖的青菜可以

 

           自已去挑选。

 

 

实拍:丽江特色美食腊排骨火锅

                

                  锅里的汤煮开了,老板说这就可以吃了,俺没敢又多煮了一阵儿,很怕咬不动呢。



      实拍:丽江特色美食腊排骨火锅

               

               其实有点多虑了,排骨肉比俺想的要好咬多了,吃起来的感觉略有咬头,越嚼越香,可

 

           以配两种沾料,都稍有些辣,口轻的直接吃就好,非常有特色,汤里的各种菜借了排骨香,

 

           味道一点不输排骨。来一张水焖粑粑,是这么叫的一种饼吧,这一餐吃的挺饱滴!



      实拍:丽江特色美食腊排骨火锅

 

           

           小店人真不少,小桌小凳儿的,有游客也有当地人。环境相当一般,吃个特色。



      实拍:丽江特色美食腊排骨火锅

 

 

                     隔壁这家大佛说是也挺正宗,只能下次有机会再来尝了。



                    实拍:丽江特色美食腊排骨火锅

              

               

                这是另一天的晚餐,川味丽江特色,龙抄手的名菜,小辣相当下饭,雪山鱼特别好吃,

 

            虽然被这么多辣椒包围,鱼肉依然鲜香。树皮树花吃起来像一种藻类,凉拌滴还满爽口!



        实拍:丽江特色美食腊排骨火锅


              

 

 

                吃饱了再接着逛,夜丽江和白天的热闹不同,酒吧街变得相当沸腾,其它小街却非常安

 

            静,只有红红的灯笼伴着哗哗的流水,活脱脱一个双面丽江。

 


        实拍:丽江特色美食腊排骨火锅


 

                                           云南的云真美。

 


                    实拍:丽江特色美食腊排骨火锅

 

 

                                  哪怕只有零星的几朵,也让人着迷。



        实拍:丽江特色美食腊排骨火锅

 

 

                          丽江的标志大水车,在灯光的映衬下欢快滴跑着。



        实拍:丽江特色美食腊排骨火锅

 

 

                    高高低低的纳西建筑点亮灯后,景象很是壮观。这里的亮化工程相当到位。



        实拍:丽江特色美食腊排骨火锅

 

 

                                          沿街的店铺灯火通明。



        实拍:丽江特色美食腊排骨火锅

 


               手工做的姜糖,很不容易,一遍一遍的折叠再拉长,俺问了老板,说这样子做好的糖才

 

            脆。买了两包,很借力,后来胃难受的时候泡热水喝,暖暖滴!

 


        实拍:丽江特色美食腊排骨火锅

 

 

                                     洒吧里有人在唱,有人在听。

 


        实拍:丽江特色美食腊排骨火锅

 


                                  酒吧外面有人在瞧,有人在拍照。       

 

 

        实拍:丽江特色美食腊排骨火锅

 

 

                             大点的酒吧里还有歌舞表演,气氛相当的热烈。

 

 

        实拍:丽江特色美食腊排骨火锅

                

                            各式卤味和漂亮的莲花灯也点缀着夜的丽江。      

              

                    实拍:丽江特色美食腊排骨火锅



                    实拍:丽江特色美食腊排骨火锅

 

 

                           仅仅转过了一条小巷子,古城就立刻安静了下来。

 


                    实拍:丽江特色美食腊排骨火锅

                              

                                 静静的似乎变成了两个人的丽江。

 

 

 

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