Unit9
Food
Chapter7
Eating out
宴席 feast，banquet
婚宴 wedding
reception
豪华的餐厅 fancy
restaurant
时髦的餐厅 chic
restaurant
旋转餐厅 revolving
restaurant
自助餐厅
cafeteria
职工食堂 canteen
小餐馆 café
快餐部，小吃店 snack
bar
冷饮店 soda
fountain
主做……料理的餐馆 a
restaurant specialized in……
法国料理
haute cuisine
意大利特色菜
Italian specialty
粤菜 Cantonese
cuisine
招牌菜
specialty
自助餐
buffet
快餐 fast
food
风味独特 unique
flavour
优美的用餐氛围 romantic
atmosphere
色，香，味
colour，aroma and taste
价格合理
reasonable price
服务态度好 excellent
service
从家走路5分钟就到了 It's
only a five-minute walk from my place.
吃相，餐桌礼仪 table
manners
吃相反映了一个人的素质
Table manners reflect one's personality.
卫生 sanitation，hygiene
菜单
menu
酒水单
wine list
大餐
big dinner/meal
四道菜的大餐
four-course cuisine
开胃菜 appetizer
第一道菜
first course
第二道菜 second
course
主菜 main
course
甜点
dessert
汤
soup
小聚
a small get-together
点菜
order
猪肉
pork
羊肉 mutton，lamb
牛肉
beef
小牛排 club
steak
全熟 well
done
五分熟
medium
三分熟 rare
蔬菜沙拉 green
salad
玉米浓汤 corn
soup
熏肉
bacon
肥肉 fat
meat
瘦肉
lean meat
火腿
ham
沙丁鱼
sardine
吞拿鱼 tuna
牡蛎 oyster
章鱼
octopus
海蜇
jelly fish
蟹肉
crab meat
明虾，大虾 prawn
小虾
shrimp
海螺
conch
田螺 escargot
面包
bread
汉堡 hamburger
三明治
sandwich
土司
toast
炸薯条
French fries
炖牛肉
braised beef
荷包蛋
poached egg
煎一面的荷包蛋
sunny side up
煎两面的荷包蛋
fried egg
臭豆腐
bean curb with odor
火锅 hotpot
石头火锅 stone
hotpot
铁板烤肉
roast meat
生鱼片
sashimi
各式刺身拼盘 sashimi
platter
寿司 sushi
馒头
steamed bread
面条 noodle
米粉
rice noodle
河粉 fried
rice noodle
速食面
instinct noodle
春卷
spring roll
煎饼
pancake
锅贴
fried dumpling
油条
friend twisted stick
肉饼
meat pie
卤肉饭
braised pork rice
蛋炒饭
fried rice with egg
糯米饭
glutinous rice
叉烧包 steamed
bun filled with roasted pork
小笼包 steamed
meat dumpling
馄沌
ravioli
八宝饭 eight
treasures rice pudding
粽子
rice dumpling wrapped in reed leaves
元宵 rice
glue ball
汤圆 glue
pudding
稀饭 rice
porridge
小米粥 millet
congee
地瓜粥
sweet potato congee
椰汁西米露
coconut sago
红豆汤 red
bean soup
麦片 cereal
坚果
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