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谁说“古典诗词”不能遇见咖啡——七绝•咖禅一味

(2018-06-25 19:11:13)
标签:

咖禅一味

禅咖一味

咖啡诗词

咖啡古典诗词

黄胤然原创咖啡禅诗

分类: 原创古体诗词

甘雨清风日月光,
匠成殊品过重洋。
殷勤烘萃邀君啜,
天地冰心不二香!

近几十年常听一句时髦名言:茶禅一味。其实,从禅家看来,诗禅一味,花禅一味,香禅一味……依禅之不二秉性,自然咖禅一味,禅咖一味。

谁说“古典诗词”不能遇见咖啡——七绝•咖禅一味

经六艺咖啡人伍后生荐引,结识国家高级调酒技师、90+咖啡认证讲师、SCA中高认证、业界著名品牌王力咖啡的梁老师。梁老师平时亦喜茶。二人初见,谈时恨短,谈兴甚欢;见解颇同,后聚尤盼。


梁兄厚爱,亲制挂耳咖啡赠余。此品由两款90+咖啡:特选来自埃塞俄比亚沃里嘎和希达莫产区的蜜吻咖啡(Nekisse)、阿奇拉产区的哈奇拉咖啡(Hachira)拼配而成,前者富桃、草莓、西番莲、奶油及巧克力口味,后者多接骨木果、黑莓等品类果汁感,产地海拔均在1500至2000米。
谁说“古典诗词”不能遇见咖啡——七绝•咖禅一味

密封之挂耳咖啡开包后应于一刻钟内萃饮,此类环节,咖则甚娇于茶。然娇处亦为其妙处:天香如白驹过隙,倏而即逝,人生苦短,能品到上品真香的时刻则更短,断当意无旁顾全心而入。
谁说“古典诗词”不能遇见咖啡——七绝•咖禅一味


一品殊咖,从选种、种植,适度阳光、温度、雨水的养护,再经或干或湿加工去皮、运输,延至后期极考量技术能力的烘培、萃取。与茶一样,诸多环节更须精细之功。而之前所有工序参与者之良苦用心,全仗最后一环之饮者来印证彰显。人如亵慢,千丈瑶台暴殄绝伦尤物;君若矜庄,一寸冰心悟落无上天香。若真如此,既是饮者之最大功德,也是其最大福报,理应回向、反溯给之前所有缘入的咖者。

谁说“古典诗词”不能遇见咖啡——七绝•咖禅一味

唏,尊者,时不我待,请咖。
咖前,与君共饮,咖后,君自漫吟:


七绝 • 禅咖一味

甘雨清风日月光,
匠成殊品过重洋。
殷勤烘萃邀君啜,
天地冰心不二香!

注:烘萃,古无此词,今亦鲜闻,乃跨界创意师黄胤然从烘焙、萃取两个制饮咖啡的关键流程里“练造”出来的一个新词。


谁说“古典诗词”不能遇见咖啡——七绝•咖禅一味

上一首为仄起入韵,本诗还有一首平起入韵的格式:

七绝 • 天香无上落心香

栽成殊品过重洋,
也沐甘霖日月光。
匠手烘研劝君啜,
天香无上落心香!


文章及诗词:黄胤然


黄胤然:文化监理人、跨界创意师;首部文化监理书《文化监理、优化与创意》、《中土列仙传:隐者无敌》电影剧本作者;诗装汉服国家专利发明人。

双章书法、胤然体歌词、诗装汉服、写意音乐剧,文化监理、文创监理&优化、文字监理&优化等文化概念首倡者。
时任苏州鹿山书院、臻谛书院®院长、《境界》杂志主编、媒体专栏作家,中国诗歌学会、中国音乐著作权协会、欧美同学会会员,惠风诗社首任社长。

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