早上十点去买了个怒大的三明治，现在吃撑了  -__-
今天早上太丢人了，削梨子吃，用的刮皮刀，结果我都不知道怎么搞的
有一下太用力了，那个刀片把小指头割了个挺深的口子
用刮皮刀都可以削到手，丢人现眼……  


青椒蒸火焙虾，这个菜是可以演变一下的，
比如变成青椒蒸火焙鱼，或者青椒炒火焙虾，都差不多意思
如果用蒸的话，时间就不要太长，把火焙虾或者火焙鱼蒸的有点点软就行
一般十分钟的样子就好，蒸久了就烂了不好吃了   咔咔
如果是炒的话，口感会稍微硬一些，一直炒到出香味就好

原料：
- 青椒，我用的杭椒大概五六个，切成小圈
- 小米椒两三个也切成小圈，这个主要是配色的
- 火焙虾一大把
- 蒜瓣三四个，压成蒜蓉，要很细的那种，吃的时候看不到，但是有浓郁的蒜香味
- 老姜两片，切姜末

调料：
每样都只需要一点点
盐、生抽、蚝油、辣椒油、芝麻油    好像还有点什么，我忘记了-_-
生抽和蚝油可以直接用蒸鱼豉油来代替

步骤：
把以上调料和处理好的原料一起拌均匀，上沸水锅蒸十分钟就可以了