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梨涡出品——May.4 腊八豆炒荷包蛋(2009-05-22 12:21:40)

咔咔,今天有同学留言说字体要搞大一点~~  
这个大小OK不呀  好像看起来是舒服一些哦

恩,写之前,要鄙视一下现在不留言的玉米同学
你宁愿在test问我还有没有皮皮虾,也不留言
那我就在这边鄙视你,不在那边鄙视。。

现在好像商场折扣多了呀,嘿嘿
虽然我五一没有逛街,但是晚上有空的时候我还是坚持逛淘宝的
不管买不买,逛起来也是我的一份心意~~~~
昨天一边跟ll同学抱怨说我有条短裙还没穿过呢,因为没找到合适的上衣来配
一边大咧咧的继续逛淘宝,虽然不在上面买衣服  =。=
ll说:你就是那什么…买了一瓶醋,就要弄一盘…恩…一盘虾来配
我:。。是螃蟹吧
ll同学:是螃蟹吗?喔。。。
某人文化素养有待提高呀。。

btw,今天怎么没人提放假的事情呢。。55  不是说青年节放半天假的么@.@
ll同学早上就磨蹭着说可以晚点上班    为啥我们这没人说放假 >_<


以前做过一个尖椒荷包蛋
,湖南农家菜的做法,这回用腊八豆来做
做法是类似的,腊八豆比上回的那个看得清楚一些吧  恩~ 就是这个样子
33我好像看你上回在姜茶那里留言说不喜欢这种做法  哇咔咔  请忽略-__-
原料:
- 腊八豆一小碗,没了。。这是最后的了@_@
- 鸡蛋三个
- 葱花少许

调料:盐就好

步骤:
1、鸡蛋打入锅,煎熟之后用锅铲划成小块,盛出备用
要煎到两面金黄的,不要溏心蛋的那种~~  也不要弄碎了,要一块块的
2、锅里留一点底油,或者不用油也行,小火把腊八豆炒出香味
再倒入鸡蛋块,加少许盐,中火慢炒,炒到鸡蛋有点出油就可以了
因为之前煎鸡蛋的时候,鸡蛋块会吸收一些油份,后续炒的步骤把这个油份炒出来
如果喜欢的话,可以在出锅之前再淋一点辣椒油,加葱花

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