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梨涡出品——Mar.30 胡萝卜芽菜焖饭(2009-05-14 12:34:56)

周末我觉得我都没怎么过就过完了。。5555 
礼拜天睡到十二点才起来,晃悠一下做个饭买个菜就晚上了  真不爽
不过这个周末就是清明了,好想出去玩一下哦。。
另外我有很多购物计划,恩  用wl老婆的话说就是怎么有那么多东西等我去买啊!

图片上的这个其实是偷懒版的饭~~  很少照斜着的pp,好像效果还不错
我经常把一些比较容易出香味的菜放到电饭煲里面跟饭一起焖一下
这次的焖饭其实是上一餐剩了一点菜,我。。就再利用了一下   超级香的


原料:
- 胡萝卜一根,全部切成碎末
- 宜宾碎米芽菜一袋
- 肉末适量,大概三四块钱的吧
- 红辣椒少许,切碎末

调料:
- 李锦记的卤水汁少许
- 少许老抽
- 一点蚝油跟盐,一定要先试味道之后再放,卤水汁已经比较咸了


步骤:
1、买来绞过的肉末自己再剁一下,剁得更碎,用一点老抽腌一下
2、锅里放油把肉末炒个半熟,盛出备用
3、放胡萝卜和芽菜、红辣椒炒一下,再倒入肉末,倒适量的卤水汁,
加少许清水一起把这个给焖一会,我焖了十分钟的样子,可以用小火
4、尝一下味道看看是不是要再加盐
5、以上就是胡萝卜芽菜肉碎啦,然后我们吃了一餐之后还剩一点
就煮饭的时候用平时那么多的米和水,最后把这些菜倒在上面一起煮就好
很香很香   咔咔

 

PS  刚吃了一罐巧克力饼干,在面包新语买的
现在觉得非常之堵得慌。。。   我想我这辈子都不想吃巧克力饼干了
这进一步打击了我对烘培的热情   5555


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