加载中…很多出生于七十年代的人都感觉和80后的男孩女孩有代沟。的确，在我们眼里，他们是有些新新人类了。但代沟总是存在的嘛，我们与60后相比不也有代沟吗？我倒是愿意经常和80后的朋友们聊天，和年轻人在一起才能让自己永远年轻啊。
我有个关系很好的邻居，是个80后的年轻小主妇，人很是活泼可爱。这个小主妇喜欢收拾家，但不会做菜，一点也不会。她和其夫君以吃食堂和餐馆为主，有时候也会来我家蹭蹭饭。
有一天，小主妇一人在家无聊，来找我八卦解闷。我泡上一壶茶，两个人就东家长西家短的聊开了。发现只要是女人，没有不爱八卦的。这一聊不知不觉就到中午了。平时林不在家吃午饭，我一个总是随便对付点。今天小主妇来了，按理说我应该弄两道好菜招待她，可聊天聊得正高兴，懒得费劲去做菜，看看冰箱里有昨天晚餐剩的米饭，好了，就炒个饭吧。
拿了两本杂志给小主妇，让她自己在阳台上晒太阳，我去厨房忙活了。没一会功夫，叫她吃饭。她惊讶，“啊，这么快就做好啦，我一本杂志还没翻几页呢。”
“我做饭当然快了。”我故作得意。
“咦，看来做饭也没那么麻烦嘛。”她一边往餐厅走一边自言自语。
我在旁边暗自偷笑。
餐桌上摆了两盘色彩缤纷的蛋炒饭，两碗紫菜豆腐汤，还有一盘爽口的凉拌海蛰丝。看上去魏紫姚黄一般，煞是诱人。小主妇吃得眉开眼笑，还把我那盘饭抢走一大半。
汤足饭饱，小主妇满意地叹口气，“你这饭怎么炒得啊，比我们单位食堂卖得好吃多了。”
废话，单位食堂的炒饭能好吃吗？师傅一炒一大锅，油放得比饭还多，奇怪，为什么食堂的菜总是又油又难吃呢？我总也想不明白。
“很简单啊，你想学吗？我教你。”我这人向来好为人师。
“想学，你教我吧，我们都喜欢吃炒饭，就是不会做。”
听听，连炒饭都不会做，典型的80后啊。我开始详细讲解炒饭的步骤，中途被她打断数次问一些让我无语的问题，诸如不放水不会干吗？先放鸡蛋还是先放油呢？我真是不懂了，这个精通三国语言，遍游欧美诸国的小才女怎么在做饭时就跌落到幼儿园水平了呢？
还好我诲人不倦，总算把她教会了，据说现在已经变成她的拿手菜了。而且，从此对做菜兴趣大增，有空就过来问这问那。唉，我又成功地把一个现代女性拉下水了。
声明一下，我举的例子不具备普遍性啊，还是有很多精通厨艺的80后女孩的。如果你擅长烹饪，这篇文章可以忽略不看，可如果你同样也不会做饭，就试试这个蛋炒饭吧。学会了可以举一反三，什么时候都能拿来喂饱老公。请客时用来唬老外也很不错，加上些高级材料炒上一盘，绝对吃得他们赞不绝口。
韭菜火腿蛋炒饭
材料：米饭两碗 鸡蛋两个 火腿一根 韭菜或黄瓜少量
做法：
1、鸡蛋打入容器内，打成蛋液，火腿、黄瓜切成小丁，韭菜切碎备用。
2、炒锅烧热倒少许油，倒入蛋液翻炒，炒时用锅铲将鸡蛋搅碎。
3、鸡蛋炒好后加入米饭，中火翻炒，让米饭炒成一粒粒的最好。（影子秘籍：此时加 入少量香醋可以让米饭更好吃）
4、放入切好的火腿稍炒片刻，加盐调味，最后放入黄瓜丁和韭菜碎，略为翻炒即关火 起锅。
其余九道快手菜：（点击图片或文字链接）
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