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芹菜猪肉馅儿云吞

(2019-06-29 11:52:01)
标签:

杂谈

分类: 中式面点、主食

芹菜猪肉馅儿云吞

配料:香芹 猪前腿肉 鸡蛋 葱 生抽 蚝油 盐 少许糖

芹菜猪肉馅儿云吞

芹菜切细碎,猪肉切小块(用现成绞肉也可以,我比较喜欢自己绞肉)。

芹菜猪肉馅儿云吞

芹菜里撒少许盐,去除部分汁水。

芹菜猪肉馅儿云吞

肉块放入料理机,绞肉。

芹菜猪肉馅儿云吞

芹菜猪肉馅儿云吞

所有调料、鸡蛋和绞肉同一方向搅拌,分次倒入清水搅拌。

芹菜猪肉馅儿云吞

芹菜猪肉馅儿云吞

倒入芹菜拌匀。

芹菜猪肉馅儿云吞

芹菜猪肉馅儿云吞

包云吞。

芹菜猪肉馅儿云吞

芹菜猪肉馅儿云吞

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