加载中…金枪鱼黑橄榄意面。Fusilli al Tonno e Olive
(2011-08-30 08:47:57)
标签：
美食意面黑橄榄西红柿金枪鱼罐头 |
分类： 。米。面食 |
——《时代 -
古巨基》
每个人都有梦想：多钱，爱情，名誉等等。
偶从小也有梦想，偶希望有很多娃娃，漂亮的衣服，还有很多很多。
偶还嘲笑过爸爸返乡种菜的梦想，真不明白为什么要放弃都市生活去当农民。
直到长大了，上学了，打工了，从小坯房换到大房子，从以脚代步到有小车，
突然发现那些梦想和爸爸的比起来多么的空虚。
当生活的压力让你喘不过气，当都市的繁华让你更加的烦躁，
‘乡下’那种简约又不单调的生活的确是种逃脱吧。
偶从小也有梦想，偶希望有很多娃娃，漂亮的衣服，还有很多很多。
偶还嘲笑过爸爸返乡种菜的梦想，真不明白为什么要放弃都市生活去当农民。
直到长大了，上学了，打工了，从小坯房换到大房子，从以脚代步到有小车，
突然发现那些梦想和爸爸的比起来多么的空虚。
当生活的压力让你喘不过气，当都市的繁华让你更加的烦躁，
‘乡下’那种简约又不单调的生活的确是种逃脱吧。
怪不得众多旅游圣地都远离都市呢！没钱旅游偶只能去摘菜放松了～
意面材料：
意面：400g (2-3人份)
金枪鱼罐头一个（In water）
洋葱1个
西红柿2中个
番茄酱2大匙
蒜
橄榄油
罗勒叶，披萨草
糖，盐，黑胡椒
黑橄榄
意面：400g (2-3人份)
金枪鱼罐头一个（In water）
洋葱1个
西红柿2中个
番茄酱2大匙
蒜
橄榄油
罗勒叶，披萨草
糖，盐，黑胡椒
黑橄榄
意面做法：
1。用大锅加入足够的水，放入1小勺盐，按照意面包装上的时间来煮面。
2。面煮好放旁边控干，不要冲凉水！（过凉水就把面条的淀粉都冲掉了就沾不上酱汁了）
3。留一些煮面水备用。（用在之后意面酱添汁，有面条里的淀粉自然勾芡）
4。西红柿和洋葱切丁，大蒜切末。金枪鱼从罐头取出控干水分。
5。平底锅放入橄榄油，放入洋葱炒软。放蒜末。（先放蒜末的话容易糊）
6。待洋葱少许上色放入金枪鱼翻炒。加入西红柿丁。
7。待西红柿炒软放入番茄酱加入煮面水。
8。加入香草，调味（糖是以防西红柿太酸了）。盖上锅盖煮至酱变浓稠，15-20分钟。
9。关火在酱中拌入黑橄榄，起锅盛盘。
1。用大锅加入足够的水，放入1小勺盐，按照意面包装上的时间来煮面。
2。面煮好放旁边控干，不要冲凉水！（过凉水就把面条的淀粉都冲掉了就沾不上酱汁了）
3。留一些煮面水备用。（用在之后意面酱添汁，有面条里的淀粉自然勾芡）
4。西红柿和洋葱切丁，大蒜切末。金枪鱼从罐头取出控干水分。
5。平底锅放入橄榄油，放入洋葱炒软。放蒜末。（先放蒜末的话容易糊）
6。待洋葱少许上色放入金枪鱼翻炒。加入西红柿丁。
7。待西红柿炒软放入番茄酱加入煮面水。
8。加入香草，调味（糖是以防西红柿太酸了）。盖上锅盖煮至酱变浓稠，15-20分钟。
9。关火在酱中拌入黑橄榄，起锅盛盘。
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