君之的博客里有许多精美的各色小饼干，每每看到都心动不已，但因感觉操作繁琐，又要揉，又要冻，还有一些配料手头也没有，一直就没动手。但每每看到这些充满诱惑的小饼干，口水都拉拉的，忍到今天，偶再也忍不住了，今天下定决心要找一款配方简单，操作简便的下手了。

   飘香小圆饼，偶看中了这款。为了做这款饼干，吃过晚饭，偶和女儿特意到超市里买了一瓶花生酱，回家就急吼吼地开工。称面、称糖、称酱……把一堆材料混在一起揉成团，再把面团放案板上搓成长条，用小刀一块块切下来。这里偶是偷懒了，君之是用手把一个个小面团压成小圆饼状，偶是直接用刀切，想省事了。但可能由于配方里的油太多，面团过于柔软，以至面团一切就塌，切下的成品都不成形了，整个不圆不方滴，不过也好嘛，一看就是纯手工的哈。接着把切好的形态各异的小面团一一排在烤盘里进烤箱。不一会，炉里就飘出了浓郁的花生香味，小面团在烤箱里也膨发出来，表面出现了一道道小裂纹，看看小饼的底部有些焦黄，偶打开烤箱想试着尝一个，谁知，筷子一夹，小饼立刻粉身碎骨，呵，烤饼干成了烤酥饼了。悻悻地夹了点粉送到嘴里，呵呵，味道不错，香香的，酥酥的，而且因为直接从烤箱出来的，还有点脆脆的，嚼在嘴里有种沙沙的感觉，吃饼干以来第一次有这种奇妙的感受喔。取出晾凉，偶小心翼翼地把饼干一个个取下，还好，凉透了的饼干还能保持着原状，还不是一碰就碎。第二天，偶迫不急待地就拿到同事面前得瑟了，同事很给面子，都说好吃，呵呵，下次要按君之提醒的，如果饼干易于开裂的话就要减少油的比例，偶下次改进了哈。