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营养杂疏蛋炒饭

(2012-08-20 08:09:56)
标签:

美食

分类: 中式点心

营养杂疏蛋炒饭


记录.樱桃心形慕斯

    在我们家,吃炒饭跟吃馄饨的频率差不多,因为吃这两样东西,都不用再炒菜,这么热的天儿,能简单就简单啦,况且这馄饨呢,馅儿是肉的蔬菜的,皮子面食儿,比起一碗饭营养也不差哪儿去了。这炒饭就更好了,有各种蔬菜,有鸡蛋,有肉,一碗炒饭顶一桌了营养杂疏蛋炒饭(懒人想法啊)。最最重要的么还是我们家小宝喜欢吃,他老跟我说,最好天天顿顿吃炒饭,这个愿望当然是超级容易满足的了,只不过担心他终有一天吃腻味了。

    像我们小时候很少吃炒饭,拌饭倒是吃的多。怎么个拌呢,就是倒点儿酱油,挖点猪油搅拌开就能吃了,特别特别香。当然这是穷人家孩子的吃法咯,可就这猪油拌饭却是童年里最美好的回味之一了。现在经常听到一些人说这东西怎么越来越难吃了,一来是各种添加剂倒了胃口,二来也确实是好东西太多吃刁了嘴巴,再也找不到回忆中的美味。总而言之,还是老话说的好:少食多滋味嘛。所以,隔三差五的吃一顿炒饭对小宝来说滋味就更妙咯。

 记录.樱桃心形慕斯


营养杂疏蛋炒饭

营养杂疏蛋炒饭

用料:腊肠,青尖椒,胡萝卜,鸡蛋,米饭,油,料酒,盐,酱油

做法:

1.腊肠和青尖椒切细丝,胡萝卜切小粒,鸡蛋打散备用

2.锅入油烧热,放入腊肠,青尖椒,胡萝卜翻炒,倒入适量料酒

3.将冷藏的米饭放入锅中炒散,倒入打碎的鸡蛋液继续翻炒均匀

4.调入盐和一点点酱油翻炒均匀即可出锅

小贴士:

炒饭中的各种蔬菜荤菜配料均可以按照自己喜欢作调整哦。

喜欢猪油的出锅前可以调入一点点猪油味道会更香。营养杂疏蛋炒饭


营养杂疏蛋炒饭

营养杂疏蛋炒饭

营养杂疏蛋炒饭

营养杂疏蛋炒饭

营养杂疏蛋炒饭

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