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散发香辣鲜美滋味的“饭扫光”私房肉酱,黑椒蚝汁草菇肉酱

(2011-09-02 06:42:06)
标签:

草菇

猪肉

肉酱

美味

下饭菜

美食

分类: 尒中餐

散发香辣鲜美滋味的“饭扫光”私房肉酱,黑椒蚝汁草菇肉酱

 

这周啊,会忙死哦,事情忒多啊,睡眠不足啊,没时间玩烘焙了,没时间做饭了,我还有新买的模子啊,我要玩起来啊,我要时间,我要时间,求时间散发香辣鲜美滋味的“饭扫光”私房肉酱,黑椒蚝汁草菇肉酱散发香辣鲜美滋味的“饭扫光”私房肉酱,黑椒蚝汁草菇肉酱散发香辣鲜美滋味的“饭扫光”私房肉酱,黑椒蚝汁草菇肉酱

 

没时间的话怎么办?饭总是要吃的嘛,像我这样的懒人,我觉得熬个肉酱最为方便了。这肉酱,可以拌饭吃,可以拌面吃,可以配馒头吃,可以跟主食面包一起吃,总之太好用了。

 

这次买了很新鲜的草菇哦,草菇比肉多,所以肉酱吃起来味道非常的鲜,配料有黑胡椒和蚝油,有鲜味,有辣味,总之,我非常喜欢散发香辣鲜美滋味的“饭扫光”私房肉酱,黑椒蚝汁草菇肉酱

 

面条没时间压了散发香辣鲜美滋味的“饭扫光”私房肉酱,黑椒蚝汁草菇肉酱,拌个米饭吃好了,真是太下饭了,不知不觉的“饭扫光”。
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这一碗肉酱,有人试过这样的搭配么?我的私房菜呀,忒赞了,墙裂推荐。

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原料:草菇350克、猪绞肉210克、洋葱80克、黑胡椒、蚝油、老抽、水淀粉、盐等各适量

 

准备过程:

1、草菇仔细洗净,切成小丁备用。

2、洋葱洗净剥去外皮,切成小丁备用。

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制作过程:

1、锅中倒油烧热,倒入洋葱丁爆香,炒至金黄色发出香味。

2、倒入草菇丁翻炒均匀。

3、把所有原料拨向锅的后面部位,空出门面位置炒香猪绞肉。

4、把猪肉炒到颜色发白,再把所有原料都翻炒均匀。

5、加入适量水熬煮草菇肉酱5分钟。

6、加入适量蚝油、老抽、盐、黑胡椒等调味。

7、加入适量水淀粉收汁勾芡,蚝油草菇肉酱完成。

 

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拌一拌啊,这一大份吃起来太过瘾了有木有?

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剩下的这样,我可以跟面包一起吃,主食面包有很多,淡味一些的即可,配全麦面包也不错哦。
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这样一份,外面要卖多少钱?散发香辣鲜美滋味的“饭扫光”私房肉酱,黑椒蚝汁草菇肉酱

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一定要加洋葱增味啊,没有洋葱也没关系,有红干葱也可以,有蒜末也可以哦。

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