某周末下午茶记录。。。。

在家闲极无聊，吃货又想着弄点东西来吃，做大慕司实在有够麻烦，弄个简单的慕司杯就来得划算得多，小小的一份，自己吃，给家人吃，给朋友吃，大家一起来分享。制作步骤也是极其的简单，不用使用到烤箱，只要简单的五个步骤就可以搞定哦。

一般的慕司夹层会放蛋糕，我懒得去烤了，家里有好多面包吃不完，于是我用了最喜欢的奥利奥，把它去掉夹芯后打得粉碎，放在慕司里面当夹层，效果很不错哦，给清新的抹茶慕司多加入了一种小苦的口味。

制作的时候也是极其的简单，只需要用到鱼胶粉或鱼胶片来起到固定慕司液的作用，冷藏一下，慕司就会变硬，用勺子挖着吃贼棒。

这个慕司是这么来滴。。。请不要被步骤吓到，我只是把步骤拍得极其详细而已。。。

原料：

奧利奧饼干（去芯）55克，淡奶油300克、细糖粉50克、鱼胶粉5克、牛奶50克、抹茶粉8克、水2大勺

制作过程：

1、奧利奧饼干去芯，用搅拌机搅成粉末。

2、牛奶加热至沸腾，加鱼胶粉搅拌均匀，使鱼胶粉融化成鱼胶牛奶液。

3、抹茶粉加2大勺水搅拌溶解均匀，加入牛奶鱼胶液中搅拌融合。

4、淡奶油加糖粉打至六分发，把抹茶鱼胶液过筛到淡奶油中，用刮刀把鱼胶液和淡奶油搅拌均匀，慕司液完成。

5、取一杯子，先倒入一点慕司液，铺上奧利奧饼干粉，继续铺上慕司液，再铺上一层奧利奧饼干粉，最后再铺上一层慕司液（慕司液三层，饼干粉两层）。放入冰箱冷藏3小时。

6、根据自己喜欢筛上花朵装饰，嫌麻烦的直接食用更好。

搭配咖啡啦、花茶啦，都可以哦。。。。。。

冷藏三小时后的慕司杯取出，在上面撒上防潮糖粉，喜欢折腾的可以再筛上一些图案。

开挖。。。



另外做了一个小杯一点的，不同之处在于最上面不是糖粉了，还是奥利奥粉，图案用的是防潮糖粉。

这杯留给娘吃了。。。。小苦，很香。。。拍照的时候我挖了一口。。。。

拍完照后开始叫娘一同享用，娘说早上吃过那些剩下的慕司料，这个先不吃了，放着晚上再吃。于是我自己一个人拿着那杯大杯的抹茶慕司大快朵颐，娘在旁边静静的看了我一会，然后拿下眼镜问：你最近体重上升了没有？

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