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市井小民最爱,农贸市场里的夜间排档

(2010-03-31 00:06:51)
标签:

美食

鸭胗

小民

农贸市场

咸水

第八市场

路边摊

分类: 尒食光

市井小民最爱,农贸市场里的夜间排档

(今天出去看电影了,越光宝盒,超级搞笑的,笑完回家变得也睡不着了,嗯,咱这是第几次凌晨发博了?市井小民最爱,农贸市场里的夜间排档发完了就去困困了哈。。。。)

 

夜八市,依旧热闹非凡。

大家看过尒尒拍的白天的八市了吧,人群摩肩接蹱,买菜、买肉、买海鲜。。。

夜晚的八市是啥样的?今天偶来贴一贴。

 

昨天先是去了不加糖咖啡,晚点跟着师傅、仕子和RICK一同去的一家只有在晚上才出来的八市里很出名的路边小炒摊。

这摊子是八市地头蛇RICK推荐的市井小民最爱,农贸市场里的夜间排档,菜也是少年电话问了RICK后点的,全是招牌。

阿姨对我们的拍照又是感到不解,我说:阿姨,这是爱好,你就让我们拍吧。。。

市井小民最爱,农贸市场里的夜间排档

 

 

配料蛮多的
市井小民最爱,农贸市场里的夜间排档

市井小民最爱,农贸市场里的夜间排档  

市井小民最爱,农贸市场里的夜间排档

 

这个叫弹面,RICK没推荐,是师傅看到这个面条感到好奇,点了一盘来试试。
市井小民最爱,农贸市场里的夜间排档


 

面条比较厚,比较有嚼劲,还算是不错吃的。
市井小民最爱,农贸市场里的夜间排档

 

炒的配料,基本上什么都有,炒的时候就是乱抓的吧,虾仁、青蒜、包菜、鸭胗。。。。
市井小民最爱,农贸市场里的夜间排档

 

下面拍的就是弹面,比较宽,比较厚,同时也非常筋道。
市井小民最爱,农贸市场里的夜间排档

 

招牌菜,酸笋菠萝炒鸭胗,听说某家茶餐厅的老板一次来都要点上二盘独自一人吃完,一周要来个两三趟。

加入菠萝的点缀味道果然更加的丰富哦。
市井小民最爱,农贸市场里的夜间排档

 

 

炒鱼肉:鲢鱼肉切成块,裹上粉后油炸一下,同青椒、红辣椒一同炒制,我自己是蛮喜欢的,少年好像不太喜欢。
市井小民最爱,农贸市场里的夜间排档

 

 

发现仕子拿筷子的方式不对,嘿嘿。
市井小民最爱,农贸市场里的夜间排档

 

 

酱油水虾:也是招牌,小海虾特别的新鲜,小只一点的嚼一嚼连壳就吞了,特别的鲜甜。
市井小民最爱,农贸市场里的夜间排档

 


这就是环境了,在路边随意的围一下,食客坐在里头就餐。
市井小民最爱,农贸市场里的夜间排档


老板在杀鱼,我说,让我拍一张吧。市井小民最爱,农贸市场里的夜间排档
市井小民最爱,农贸市场里的夜间排档

 

火烧得旺通通啊

市井小民最爱,农贸市场里的夜间排档

 

 

我们此次去的目的除了刚才的那家小炒外,这家烧烤摊也是肯定要光顾的,八市里最有名的烧烤摊,每天晚上8点才出来摆,我们饭完后直接转战烧烤,两个小吃摊就是隔壁邻居而已,我们还把没吃完的虾拿过来了。
市井小民最爱,农贸市场里的夜间排档

 

 

烧烤,其实什么都能烤,用料之丰富,大家随意点。

多春鱼
市井小民最爱,农贸市场里的夜间排档

 

 

女生喜欢的黄瓜
市井小民最爱,农贸市场里的夜间排档

 

 

许多孩子大爱的鸡翅
市井小民最爱,农贸市场里的夜间排档


我爱吃的韭菜
市井小民最爱,农贸市场里的夜间排档

 

 

土豆片儿
市井小民最爱,农贸市场里的夜间排档

 

 

香菇
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白粿和香肠

市井小民最爱,农贸市场里的夜间排档

 

 

鸡软骨、肉串。。。。

市井小民最爱,农贸市场里的夜间排档

 

 

豆干,其实我喜欢吃耶,忘记点了。。。
市井小民最爱,农贸市场里的夜间排档

 

 

由于吃过饭了,我们点了半打生蚝,我吃了俩,虽然咸了点,不过我喜欢。
市井小民最爱,农贸市场里的夜间排档

 


烤韭菜
市井小民最爱,农贸市场里的夜间排档


烤茄子
市井小民最爱,农贸市场里的夜间排档


还有烤香菇、香肠、鱼粿,我相机收起来了,么拍。。。。RICK跑去买了深田咸水鸭店的咸水鸭胗来下酒,真素不错吃。

 

偶们就是这样坐在路边开吃的,上午的这里是几摊卖鱼的,晚上打扫一下就可以开排档了,环境虽然不好,但是菜的滋味却是扛扛的。

市井小民最爱,农贸市场里的夜间排档

话说,粗饭前照例要拍环境滴,偶和师傅俩人端着相机在旁边溜哒,这时前面人声鼎沸吸引偶了,探头一看,居然是一群赌博的,当然了,其中一半肯定是托,其实我们也没拿相机拍他们啦,但是有人看到我们拿着相机了,还叫我帮他们拍照,我赶紧就装做没看见溜了。

饭粗一半,警车来了,人群一会就不见了,这时我开始担心起来,丫的,那些人不会以为是偶们报的警吧,呆会杀个回马枪咋办。。。。市井小民最爱,农贸市场里的夜间排档

 

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