“秋风起、蟹脚痒、桂花香”

一转眼天气便凉了，你会想到什么

是丹桂飘香还是梧桐渐黄枫叶染红

是板栗、大闸蟹还是桂花糯米藕

对于吃货们来说，这是个吃美食的季节

今天，我就来和你们

一起去好玩又好吃的张家港

用味蕾感受这座城市的美好

江南香山

张家港的美食让人流连忘返，殊不知江南的香山也同样令人印象深刻。

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香山位于张家港市金港镇西部，北枕万里长江，东临张家港运河，西望江阴，南接平畴，风景秀美，人文荟萃，古迹众多，素有江南名山之誉。

蓝天之下，山林环绕，在透过云层的微微暖阳里，清澈的湖水令人心动，静谧的湖畔，犹如一面镜子映着这唯美之景。静静地望着那湖水，或幽蓝或浅碧。

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目前全国共有31座香山，而从历史上考证张家港的香山是全国第一座香山，且地处江南水乡，故称为江南香山。这里自古风光旖旎，古迹众多，粗犷而不失秀丽，雄伟而不乏典雅。

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来张家港必游香山，游香山必登聆风宝塔。这气势雄伟、神韵独具的“玉宇琼楼”，牵引着山上山下无数游人的目光。登塔可聆听八面来风，将此地的江南秀色尽收眼底。

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观月山庄

观月山庄是环境很不错的一家餐厅，紧邻香山景区，逛完香山，中午来这里品尝美食也是十分方便了。

红烧长江杂鱼，料酒红糖酱油烹一烹，浓油赤酱端上桌，鱼香肉嫩，啖去骨头，唆个味水，别有趣味。

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干蒸咸肉，这道菜既保留了咸肉的咸鲜，同时还有鲜肉的口感。当然蒸过之后，你可能会更加中意它了，它吸收了肉质的汁水和滋味，让每一口都充满了期待。

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铁板杂酱茄饼，非常下饭的菜，单单看这颜值是不是就已经垂涎欲滴了呢？

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螃蟹，秋天最是吃螃蟹的好时节，点缀着碧绿的小葱末，煞是好看。吃一口，脑子里立马蹦出三个字：滑、嫩、鲜。唐朝大诗人白居易曾有诗咏此：“乡味珍蟛蚏,时鲜贵鹧鸪”！

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芦笋炒虾仁，芦笋鲜嫩清甜，搭配鲜虾一起清炒，营养丰富，非常清新爽口。

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清蒸长江白丝鱼，鱼肉本身属于低脂高蛋白的食物，烹调方法选择蒸，这样做出来简单好吃又不上火。

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天麻蒸老鸭，我国第一部本草学专著《神农本草经》中记载，天麻有镇静安神的功效。而鸭肉性凉，有益胃生津、滋阴补肾的作用，对于体内有虚热，容易上火的人，这道菜有很好的治疗作用。

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瓦罐煨鸡，鸡虽是寻常的家禽，但“鸡功最巨，诸菜赖之”（袁枚·《随园食单》），吃法数不胜数。这道瓦罐煨鸡，肉质鲜嫩又不油腻。

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生焗金瓜，金瓜鲜甜美味，采用生焗的方法，香味扑鼻，营养丰富。让普通食材焕发新的生命力。

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双山岛

品尝完观月山庄的美食，下午乘坐江导号横渡长江，一起去双山岛，体验挖螃蜞、挥杆高尔夫！

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奔流的万里长江，流过张家港时，在河中冲积成了一个面积约20平方公里的双山岛。

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岛上河道成网，阡陌纵横，池塘密布，绿树成林，环境幽雅，空气清新，冬暖夏凉，是“长江三鲜”的主要产地。

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双山岛云雾缭绕，正是挖螃蜞的好时光，带上我们的小工具，猜猜今天我们的战果如何呢？

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沿着环岛公路骑行，一侧是荡漾的的芦苇荡，一侧是碧蓝如洗的长江水。风景独好，每一步均是享受。

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朦胧如诗，旧梦如织，长长的青石板路，似在诉说着过往的故事和沧桑；古色古香的建筑，犹如宣纸上晕开的水墨，只淡淡的一痕，直教人念念难忘。

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有人说：“来一个地方，如果不去感受当地的历史和文化，就算走遍也枉然。”感受双山岛独特的历史和文化，一定要去渡江战役纪念碑公园。时光荏苒，硝烟散尽，但精神永存。

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双山岛保留了恬静古朴的自然风光和良好的生态环境，并建成了极具特色的度假村和18洞国际标准型“水上”高尔夫球场。

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整个球场别出心裁地以长江为载体，不同的地形增加了挥杆的趣味性。当高贵的高尔夫遇上精致的江南吴越文化，那该是怎样一种体验。

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暖暖的秋日，阳光晴好，挥一挥球杆，拥抱美妙的霞彩！

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双山岛高尔夫酒店

晚上来到双山岛的高尔夫酒店，一顿美味佳肴让我们一行人垂涎欲滴。

一品长江虾:江虾鲜美，无论白灼红烧，还是蒜蓉油焖，都是鲜香的江边味道。

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双山家户鸡，俗话说“无鸡不成宴”，国人吃鸡的历史已是相当久远。双山家户鸡肉质细嫩，味道鲜美独自撑起一道菜也并不怯场。恰到好处的火候，入口咸香。肉质也十分有嚼劲，

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特色江滩鸭:张家港有漫长的长江滩涂，是名副其实的“绿色聚宝盆”。住在江边的老百姓充分利用长江滩涂资源饲养鸭子，由于放在长江滩涂上，芦苇荡中有很多活体饲料，比如蟛蜞、螃蟹、小鱼小虾，这些饲料营养十分丰富，所以江滩鸭的营养成份要比普通鸭子好得多。

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红烧长江杂鱼，顾名思义，是多种鱼的集合。张家港地处江尾海头，大量的海洋洄游鱼类常常到此一游：穿条、鲈鱼、鳜鱼、白吉、白丝、长春鳊、豆腐鱼、小毛刀……各种滋味集于一桌，各种鲜美集于一盘。

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双山草鸡蛋，木耳的爽脆口感跟鸡蛋的嫩滑形成了鲜明的对比，一不小心滑过嗓子眼，唇齿留香。

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砂锅焗南瓜：软糯的南瓜,口感松软,即使是带皮的它也不会噎喉,连皮一起吃，补钙佳品！

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双山羊肉:双山岛的羊肉为何特别好吃呢？黑山羊都是在双山岛养殖的，主要以双山生态芦苇滩和草地为饲养原料，且多在滩涂、江堤活动。体躯匀称，肉软味浓，具有补气滋阴、暖中补虚的功能，是秋冬季进补的最佳菜品，因此深受食客们的青睐。

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螃蜞豆腐不是螃蜞与豆腐的组合烹制，而是因煮熟后螃蜞肉凝结成絮状，宛如豆腐花才得名。这道菜色泽淡雅，口感松软香醇，绝对要尝一尝！

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拖炉饼:拖炉饼是张家港传统风味小吃，该饼历史悠久，制作工艺独特。烘烤时需用两只炉，下面一只为底炉，上面一只为顶炉，两只炉同时加热吻合，并以顶炉的热量将饼吊熟，故称拖炉饼。烤好后的饼，酥而不焦，油而不腻，香气袭人。

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面拖蟹:说起面拖蟹，那可是一道名副其实的美食。面拖蟹选用偏小的大闸蟹为主料，将其切半沾上面粉下锅油炸，拌炒时浇上面糊炒匀即成，蟹黄更加鲜嫩，肉质也更细软，比清蒸大闸蟹更胜一筹。

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清蒸长江鲈鱼:鲈鱼，俗称鲈鲛，与长江鲥鱼、太湖银鱼并称为“四大名鱼”，肉质白嫩、清香，没有腥味，肉为蒜瓣形，最宜清蒸、红烧或炖汤。

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锅仔肥牛:这道菜应该颁发一个最佳创意奖！用肥牛片给洋娃娃做了一条连衣裙，配上干冰的雾气，简直仙女下凡一般！我该从何处下筷子呢？太难了！

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永联小镇

头一回来到永联小镇，却被它深深地震撼和吸引。从40多年前一个集体负债的小村庄，到“中国十大土豪村”，党委书记吴栋材功不可没。作为参加过朝鲜战争的退伍老兵，他有着非同一般的家国情怀，几十年如一日，真抓实干地带着村民走向了共同富裕。

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为了更加了解永联小镇的发展历程，我们来到了永联展示馆。

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展示馆内以投影的方式，展示出了永联小镇的整个发展历程。

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这一次很荣幸的参观了永联小镇的永钢集团，看钢铁是怎样炼成的。永钢集团作为一家村企，年创收可是过百亿的，成为集体经济的强大后盾。

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在炼钢厂操作车间，我们实时的看到了工人们的工作情况，他们严谨、认真的工作态度深深的打动了我。

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参观完永钢集团，仿佛也看到了这里的村民奋斗的过往。四十载风雨历程,四十年辉煌巨变。永联村面貌和村民的生活水平，发生了翻天覆地的变化。如今，永联村是著名的百亿村，村民们依托永钢集团，产业越做越大，生活越来越好，着实让人佩服和羡慕。

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结束上午的参观，用一顿美食慰藉些许疲惫的身体。毕竟生活不止诗和远方，还有农家菜与美食佳肴。永联村的清蒸鲈鱼实在让人惊喜，口感一级棒，鲈鱼肉质鲜美，白嫩多汁，火候恰到好处，一口放进嘴里，鱼香马上就充满了口腔。

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各种清炒时蔬，爽口解腻，看上去简单，味道却十分丰富有层次感。既保留了食材的本味，又品尝到了当地的特色烹饪方式。

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河豚古称“鲐”，与鲥鱼、刀鱼并誉为“长江三鲜”。这道红烧河豚，肉质细嫩、鲜美。让人忍不住吃了一口又一口。

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天气渐凉，总想吃点暖和的东西。最爱的还是蛋饺，肉馅裹着金黄的蛋皮，咬一口，肉汁混着蛋香，实在是幸福极了。

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午饭后的第一站，我们来到了永钢集团的码头，毗邻长江，永钢集团的钢材从这里顺着长江而下，运往世界各地。世界各地的铁矿石原材料，也通过这个港口运往永钢集团。

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超级土豪的永联村，除了有年收入过百亿的永钢集团，更有占地500多亩的江南农耕文化园。

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江南农耕文化园按照“缩小比例的江南水乡，功能丰富的休闲农庄，农耕主题的文化走廊”的总体设想进行建设。

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在这里我们还可以体验陶艺和拓染文化，放慢脚步，寻找生活的真谛。

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你可以观赏花鸟鱼虫、羊驼骏马，也可以约上三五好友相聚精致小木屋，垂钓、下棋、玩牌、品茗，还能亲手参与弹棉花、磨豆腐、做布鞋、酿酒榨油、摇纺织布、拉风打铁等传统手工艺。

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无人打扰的时光，懒散漫步的放松，足以让你对城市做一次短暂的道别，生活需要这半刻宁静。“我是去享受生活、放松身心的，不是去忆苦思甜的。”你想要环境的古朴、食物的天然，以及设施的现代。而这些，正是永联小镇所能给予的。

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在这里你可以沉下心，静静地玩一会儿陶艺，做一件你心目中满意的作品。

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大多数城市生活中的人，很少能够有机会自己磨一次豆腐，在这里终于有机会亲自尝试。

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中华餐饮文化源远流长，江南更是美食荟萃之地。张家港因其江海交汇的特殊地理位置，其菜肴既传承了苏帮菜的精髓,同时又兼具海纳百川的包融性，在江南美食中独树一帜。

张家港，难以忘怀的不仅仅是香山红叶、碧水的自然风光、双山岛上悠哉的慢调生活、永联小镇励志的奋斗史、还有这座老牌文明城市的旅游文明。