文字石亦称“天书”，泰山文字石的丰富多样是所有收藏石无法比拟的，泰山文字石的很大部分是以黑底白字为主，其最大特点是纹理清晰，色调对比强烈。泰山文字石主要有字形、字体、字意三方面评价标准，一是字形是否清晰可辨，石中有无杂乱笔画，字的位置、大小是否适中，是否能够被多数人公认；二是字体是否规范，运笔是否流畅，是否具有书法之精妙，如果字体像楷书、草书、隶书或者名人之字，则更为臻妙；三是笔划繁杂而又兼具吉祥寓意的汉字，如“福、禄、寿、喜”等，就可视为精品，若是“泰”、“泰山”等更是文字石中的珍品。

泰山品种石是近年来逐步兴起的收藏石之一，此类石头品种繁多，质地差异大，颜色纷繁多样，常见的有梅花石、雪花石、泰山墨玉、泰山碧玉、木鱼石、化石、金钱石、泰山鸡血石、泰山七彩石、泰山红、泰山黑、泰山灰、墨石、竹节石等等，此类石主要有种类、颜色、形态等三个方面的标准，一是种类越多越能反映出泰山石的丰富多彩，偏爱其中一类和几类可进行专题收藏；二是颜色越丰富越珍贵，一块石上若有三种以上颜色者为佳品，五种以上颜色，且颜色分明者为上品；三是形态自然，像梅花石、金钱石、碧玉、墨玉等必须经过加工处理，此类处理过的石头也具有较高的收藏观赏价值。近几年泰山雕刻石成为一个重要石种，在河卵石上雕刻泰山石敢当、石来运转、福、寿等，对石皮进行局部处理刻成各种图案，随着原石资源的进一步匮乏，泰山雕刻石优势进一步凸显。

属相石图案多为皮石，白色表皮形成的图案居多，属相石爱好者一般成组收藏，属相石主要有大小、图案、质地等三个方面的评价标准，一是石头大小尺寸基本一致，石头形状也大体统一；二是图案清晰完整，动物主要特征显著，图案大小也基本上一致；三是石质一致，十二个属相为同一石头品种为佳。单独收藏个人或家人属相者，主要应关注石质和图案两个标准，至于大小因人而异。

泰山肖像石主要是神话传说中的人物、历史人物、伟人以及大家所熟知的英模人物等，有一定的历史价值，传递着天人合一的思想，譬如：泰山圣母、观音、佛、孔子、毛泽东、泰山挑夫、雷锋等。泰山肖像石主要有图案、特征、事件等三个方面的标准，一是图案清晰完整，能被多数人公认；二是人物整体特征或局部特征显著，与大家所熟知的特征吻合；三是事件或瞬间具有一定历史意义，富有深刻寓意和审美价值。

泰山植物石的图案多为石筋形成，这是植物特别是树木石受人喜爱的一个重要原因，泰山植物石能够反映出泰山石的主要特点，泰山松柏、梅兰竹菊、春风杨柳、白菜、一枝独秀、荷花等颇受收藏者喜爱。泰山植物石主要有图案、大小、寓意等三个方面的标准，一是图案清晰、饱满，特征突出，符合自然规律，比如，树干应下粗上细，或上下一样粗细，若上粗下细则不符合自然规律；二是大小适当，随着居住条件的改善，植物石成为重要的客厅石，因此，大小在百公斤左右为宜，大点的办公室则在 二百公斤左右为宜，案头石在30公斤左右为宜；三是富有寓意，泰山松、姊妹松为泰山石特色，寓意松柏延年，梅兰竹菊为君子，白菜为百财谐音，树的上部不完整寓意福富无尽头。

泰山山水石是泰山景观的缩影，成为近年来最受欢迎的热门收藏石之一，这类石头稳重、粗旷、大气，图案多为石筋形成，是泰山石的典型代表，以巍巍泰山、泰山日出、泰山云海、高山流水、望海石、泰山神韵等为代表的山水石，主要有形态、大小、意境等三个方面的标准，一是形态稳重大气，山形石附以山水图案的石头深受收藏者追捧，锦绣谷的风化石也是泰山山水石的一种；二是大小适中，随着居住条件的改善，山水石成为重要的客厅石，因此，大小在百公斤左右为宜，大点的办公室则在二百公斤左右为宜，案头石在30公斤左右为宜；三是意境深邃，构图布局合理，主题突出，如诗如画，耐人寻味。

泰山动物石的图案一般由皮石、石筋和黑影等构成，多数收藏爱好者以蝙蝠、鹿、龟、喜鹊、大象、鸳鸯、鸽子、凤凰、天鹅、雄鹰、熊猫、鱼等为主要收藏对象。泰山动物石主要有图案、位置与比例、寓意等三个方面的标准，一是图案清晰完整，特征显著，石筋、黑影、石皮形成的图案观赏价值依次递减；二是位置与比例，图案所处位置适当，图案大小与石头比例适度；三是寓意吉祥，譬如：福禄寿喜、吉祥、恩爱、和平、天高任鸟飞，海阔凭鱼跃。

泰山典故石包括民间传说、成语故事、约定俗成等，有着深厚的中国传统文化方面的知识，譬如：龟兔赛跑、女娲补天、鲤鱼跳龙门等。泰山典故石主要有主题、特点、寓意等三个方面的标准，一是主题突出，画面所反映的主题和典故吻合，能被多数人公认；二是特点鲜明，主题的特点鲜明，至少有一处点睛之笔或传神之处；三是寓意深刻，富有审美价值，蕴含哲理思考，有启迪教化之作用，给人以丰富的想象、创造之时空。