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农业信息(8月22日)-1

(2019-08-22 20:14:10)

 

10、旱杂粮 大文章

9、和政县藜麦种植助力精准扶贫

8、走进百蔬园 探索盆栽蔬菜科技世界

7、花开有声 东丰县梅花鹿产业结硕果

6、“稻鸭共作”致富忙

5、种姜不用土 亩赚一万五——一棵姜的供给侧改革尝试

 

4、袁隆平为“南川米”加了一个“好”字

 

3药材飘香产业兴 ——民乐县大力发展中药材产业纪实

2宜良县:干巴菌富了一村人

 

1肥料的私人定制让梨树贫困户尝到甜头

10、旱杂粮 大文章

日期:2019-08-06 15:44 作者: 来源:湖北农业信息网 字号:   【字号:   打印本页

   俗话说,民以食为天。随着我国物质生活水平的不断提高,富有营养价值和保健功能的旱杂粮食品,在人们的食物结构中所占比重越来越大,城镇居民不再仅仅满足于吃得饱,而是要吃得丰富,吃得营养,吃得健康。

  旱杂粮是小宗粮豆作物的俗称,湖北省旱杂粮作物主要有玉米、红薯、马铃薯、大豆、绿豆、红小豆、芸豆、粟米等。说起杂粮,人们总习惯于冠以“小”字,称之为小杂粮,是因为杂粮相较于水稻等大宗产品,面积和产量较小。然而,在粮食安全与综合效益之间,旱杂粮有着大宗作物不可替代的地位和作用,尤其是在“健康、养生”等观念深入人心的当下,杂粮市场正迎来属于它的春天。

  消费多元化推动

  旱杂粮市场呈逐年上升趋势

  “绿豆8元/斤,黑大豆8元/斤,高粱5元/斤……就连玉米糁也要4元/斤。”7月27日上午,武昌水果湖集贸市场粮油区,散装小杂粮零售价格普遍较高。粮油区负责人介绍:“旱杂粮销量越来越好,各大超市几乎都辟出醒目位置进行销售。”过去看似不起眼的红薯、土豆、绿豆等旱杂粮,不知不觉中已经跃上千家万户的餐桌。特别是近年来,旱杂粮的消费量和单价都呈逐年上涨的趋势,市场供不应求。

  由于小杂粮作物属于劳动密集型产业,种植分散,不利于机械化生产,主要种植在地边沟边、山区旱坡地上,因此产量一直不高。近年来,由于人民生活水平提高和保健意识的增强,杂粮越来越受到重视,对杂粮的需求也不断增加。在市场需求旺且产量小的双重作用下,杂粮价格节节攀升,市场前景一片向好。

  根据国家统计局数据,2018年,全国薯类产量2856万吨,豆类产量1914万吨,各类杂粮占比不到粮食总产量的3%,大豆、绿豆、蚕豌豆生产总量亦不能满足消费需求。

  我国杂粮品种多、质量好、分布广,是世界上杂粮生产优势最强的国家。面对日益旺盛的需求,扩大种植面积提高产能,丰富杂粮市场势在必行。早在2001年,袁隆平就曾向相关部门提交了“关于加速旱杂粮产业化开发的几点建议”,呼吁加快发展旱杂粮产业。“因地制宜发展旱杂粮产业,有利于保障粮食安全和农民增收。”省农技推广总站主要负责人羿国香表示。

  研究证明,长期食用旱杂粮对糖尿病和心血管病等都有较好的预防和辅助治疗功效。旱杂粮的产地多处于偏远山区、高寒地区,土壤和空气污染较小,使得产品品质优良,因此,旱杂粮在绿色食品开发上,具有天然的生产优势。

  紧跟市场“指挥棒”

  湖北旱杂粮种植百花齐放

  近年来,湖北省也开始重视旱杂粮产业开发,呈现出百花齐放、欣欣向荣的局面。近年来鲜食玉米已成为城镇居民菜篮子的主要产品之一,既可做蔬菜水果食用,营养价值高,产品畅销省内外,鲜食玉米亩产鲜穗一般在2000斤左右,价格每斤1元左右,亩产值2000元左右。鲜食玉米秸秆还能作青贮饲料,不仅解决了秸秆还田难的问题,还增加了种植收益。

  潜江市已有1300多年大豆种植历史,近年来,在大豆主产区面积下滑情况下,潜江市大豆生产面积不减反增,种植面积保持在10万亩以上,2018年大豆种植面积突破20万亩,成为全市旱地夏播的第一大作物。

  恩施是全省最大的马铃薯主产区,这里是马铃薯主食开发的主战场。3年来,一颗小小土豆,在这里完美逆袭,率先从“菜”变“粮”。2018年恩施土豆种植面积在155万余亩,是全州粮食作物中唯一一个面积保持稳定并呈上升趋势的作物,占全省种植规模的50%左右,占全州夏粮总产的90%以上,成为恩施州一大支柱产业。

  除土豆外,黑绿豆作为恩施州农科院最新研究成果,巴东在全国率先引种。“仅黑绿豆这一品种在全县有100个村种了1000多亩哩!”巴东县易达农业开发有限公司的老总易美军说。

  在市场的作用以及各地对杂粮产业的探索下,过去的“小杂粮”已经不再“小”,农业农村部在秦皇岛召开全国杂粮生产会议时,也把原来的“小杂粮”改称“杂粮”,充分说明杂粮在农产品生产中地位的提高和人们对其价值的重新认知。

  提质增效

  小杂粮可做大文章

  从恩施硒土豆逆袭,在市场的推动下,湖北省旱杂粮产业在生产端有了长足进步。但是,单纯地依靠“量”来满足市场显然不行,在竞争激烈的市场中,小杂粮需加快增质提效的产业化步伐。

  专家认为,产业化是杂粮发展必由之路,做好杂粮优势区域规划,建设优质杂粮繁种基地、生产和出口创汇基地,形成杂粮的生产、加工和销售产业链、流通链,推动杂粮产业的开发创新。

  潜江尝相思食品有限公司,是湖北省杂粮深加工的代表企业,旗下产品大多通过大豆制酱,将大豆等杂粮进行深加工,产生附加价值,也丰富了杂粮的销售渠道。这也给了湖北省杂粮发展启示:应该重视杂粮深加工,开辟多元化的市场。

  联动文化产业,农业旅游业两开花。恩施州举办“南方马铃薯大会”“恩施硒土豆美食大赛”等活动,宣传、推介、展示、销售恩施硒产品,让恩施硒土豆走出大山。在乡村旅游线路和核心休闲景点布点一批“农家土豆宴”餐馆,通过构建产业闭环,打造恩施特有的地域饮食文化品牌。

  借力电商平台,开拓线上销售市场。当阳市在红薯产业开发上,争取线下线上双管齐下,以当阳龙之泉农业发展有限公司为龙头、以宜昌市红薯产业协会为纽带开展电商销售,网罗了全市5个红薯主产区的100多个红薯专业合作社;枣阳发展“互联网+”销售,在邮乐网开设“枣阳旗舰店”、在供销e网开设“枣阳馆”,将枣阳市杂粮农特产品销往全国各地。

  利用技术创新改进种植模式,培育新品、良品,通过深加工延长产业链,开辟新市场以及发展旅游业……,湖北旱杂粮正朝着高质量发展的方向迅跑。

 

9、和政县藜麦种植助力精准扶贫

日期:2019-08-08 09:26 作者:通讯员 李斌 锁小峰 来源:甘肃经济日报 字号:   【字号:   打印本页

  今年,和政县梁家寺乡在产业扶贫过程中与和政县宁河春酒业旗下的鑫宁源农业科技有限公司合作,利用流转土地的方式种植藜麦150亩,目前长势良好,丰收在望,为当地农民开辟了一条致富增收的新途径。

  为助力全县脱贫攻坚工作,充分发挥企业帮扶优势。今年4月,和政县鑫宁源农业科技有限公司在和政县梁家寺乡举行藜麦种植培训大会。邀请省农科院专家就新型农作物藜麦的营养价值、经济发展前景以及藜麦的具体种植方法等专业知识对农户进行了专业、全面的知识培训,并组织全体种植户来到耕地里,实地为农户指导传授藜麦的种植技术,拉开了和政县种植藜麦的序幕。

  据介绍,藜麦被称为“粮食之母”,具有丰富、全面的营养价值,富含多种氨基酸,比例适当且易于吸收,具有补充营养、增强机体功能、修复体质、预防疾病、抗癌、减肥、辅助治疗等功效,适于所有群体食用。

  “梁家寺乡地处高海拔地区、地貌丰富、野生资源较多,对于发展特色农业有着明显的优势。想要在梁家寺乡加快推进精准扶贫的工作步伐,就要以因地制宜为原则,找到既能够适应当地环境生长的农作物,又能够帮助农户实现收入增长的经济型作物,对此,和政县鑫宁源农业科技有限公司经过多方考察,与乡政府达成共识,以企业与农户合作的模式,开启了在梁家寺乡藜麦合作种植的新篇章。”梁家寺乡相关负责人如是说。

  在合作初期,鑫宁源农业科技有限公司先是组织农户进行种植学习,传授其相应的种植技术,确保每一位农户都能够懂知识会应用能种植,从而为后期的农业生产提供保障。在藜麦种植期间,该公司更为农户提供实时的专业指导,为农户及时解决种植生产中的问题。

  据悉,在藜麦的收获期,鑫宁源农业科技有限公司负责全面收购符合种植要求的优质藜麦作物,让农户种植销售都无忧,还将给农户给予每亩200元的补贴,这种因地制宜精准扶贫的模式,着实让当地农户获益。以近两年国内藜麦市场销售价格分析可知,每亩藜麦能够为农户增收2到4倍,以往种植小麦每亩平均收入在500-700元左右,如今种植藜麦每亩平均收入则在1500元以上。

  鑫宁源农业科技有限公司表示,通过今年在梁家寺试种150亩藜麦,公司也将发展藜麦特色产业的规划进行传递,让更多农户都能了解到藜麦特色产业带来了好处,目前藜麦产品在市场销售上供不应求,发展前景极为广阔,明年公司将更大规模地在全县范围内与农户合作种植藜麦,助推精准扶贫。

 

8、走进百蔬园 探索盆栽蔬菜科技世界

日期:2019-08-08 10:09 作者:王歧丰 来源:北京日报 字号:   【字号:   打印本页

  利用人工智能光源调节蔬菜生长,磁悬浮技术让观赏盆栽飞起来……在北京世园会上,全部以“蔬菜”作为景观素材的“百蔬园”,让市民看到了蔬菜的华丽转身。原来这些餐桌上的美食不仅好吃,还这么好看。这是北京市农业农村局的专家们运用了多种现代科技手段,帮助各种盆栽蔬菜实现了美丽变身。据了解,市民在百蔬园看到的紫油菜、叶甜菜、生菜等盆栽蔬菜,都可以在家中种植。

  北京世园会开幕之初,走进百蔬园室外展区,首先映入人们眼帘的是蔬菜中的牡丹花—羽衣甘蓝。淡红、紫红、淡黄……五彩斑斓的羽衣甘蓝吸引了不少游客驻足。近日,室外展区部分蔬菜进行了更换,新添了绿色和紫色生菜组成的色带,与羽衣甘蓝等蔬菜交相辉映,更加引人眼球。据北京市农业技术推广站农艺师王帅介绍,这些蔬菜能够在世园会上靓丽登场,是经过了层层选拔,采用了多种技术手段筛选的。

  首先要根据“百蔬园”设计的景观造型、色彩等需求,对所引种的蔬菜进行符合度匹配。然后要根据品种与气候的适应性,将筛选出的蔬菜在延庆当地进行试种驯化,从植株抗性表现、观赏性保持情况、生长速度等方面进行筛选。最后还有同期预展确认,通过对不同造型下筛选出的盆栽蔬菜品种观赏性保持时长、观赏性变化等进一步筛选,最终来确定适用的品种。对于入选的蔬菜来说,真像跃过了“龙门”才最终与市民见面。

  进入百蔬园室内展区,由各种叶菜组成的绿墙让市民大呼养眼。这样鲜嫩欲滴的蔬菜是怎样培养出来的呢?百蔬科技区为观众揭晓了答案。只见在人工智能光源的调节下,各种叶菜达到了最佳的生长状态。王帅说,这里最常用的光源之一是蓝紫光,这种光最适宜植物进行光合作用。通过调节光源,给植物创造最佳的生长条件,自然会使这些蔬菜展现出鲜嫩喜人的最佳状态。

  在百蔬园室内展区内,还有几处悬挂在空中的盆栽植物,看起来格外酷炫。王帅说,这些悬挂的盆栽蔬菜下面包裹着根系的土块叫作垒土,可以算是不见盆的盆栽。这种垒土是采用绿色环保理念制作的活性纤维物质,使用作物的秸秆固化后制作而成,添加了植物生长所需的多种营养元素。浇水时只需把垒土浸到水中即可。

  垒土表面用苔藓类植物进行装饰,能够起到帮助土块儿提高通气性、保湿性等作用。如果在底座处使用磁悬浮技术,还能让垒土植物悬浮在空中,科技和趣味十足。这些垒土还可以根据需求固化成各种形状,在立体绿化中大有所为。

  蔬菜与科技碰撞,会产生很多意想不到的效果。在百蔬园这座蔬菜的科幻梦工厂里,农业专家们采用无土栽培,立体栽培等多种种植方式,通过人工智能光源调节蔬菜生长状况,利用先进设施供应水肥气热,让观众感受到了蔬菜与科技融合产生的魅力。

 

7、花开有声 东丰县梅花鹿产业结硕果

日期:2019-08-08 15:10 作者:王茵 来源:辽源日报 字号:   【字号:   打印本页

  《清朝文献通考》记:东丰“明为海西卫叶赫、哈达、辉发三部地,天命年间设盛京围场,协领守之”。《辞海》载:东丰“以产鹿茸著名,有全国较早的养鹿场。”

  事实上,梅花鹿之于东丰,是先人留下的瑰宝、是黑土地上的奇葩,越是走近,越能听到花开的声音。

  1947年,东丰诞生了中国第一家国有鹿场、梅花鹿良种繁殖基地;20世纪50年代炸茸技师马兴泰创造了我国历史上唯一获得出口免检的“马记鹿茸”,享誉世界,被省政府列入第一批省级非物质文化遗产名录;新中国成立后,末代皇帝溥仪的胞弟溥杰为东丰县题词:“神州鹿苑”;爱国将军张学良先生亲笔为东丰县题词:“中国梅花鹿之乡”;吉林省委原书记王云坤为东丰县题词:“东丰——中国梅花鹿之乡”;近年来,东丰县先后被国家命名为“中国梅花鹿之乡”,被国家文物局列为中国文化遗产。

  东丰的梅花鹿种源优势突出,先后取得“吉林省名牌产品”“吉林省著名商标”“国家地理标志保护产品”“国家地理标志商标”等多项称号。全县梅花鹿产业以东丰药业养殖基地、江城淋漉公司为依托,以横道河镇、大阳镇为核心,以沙河镇、小四平镇、那丹伯镇为基地,建设南北片2个梅花鹿养殖园区,养殖基础扎实。全县有梅花鹿产品精深加工企业4个,主要生产药品、保健品、食品等88种产品,马记鹿茸加工车间10个。其中,“马记”鹿茸和“强身”“神益”“六嫂”“立鹿”等品牌是吉林省名牌产品、吉林省著名商标。2018年,“马记”鹿茸被省农委评为“最受消费者喜爱的十大农产品品牌”。2018年4个加工企业,实现产值3.5亿元。

  2019年,东丰县以特色化、标准化、产业化发展方向,谋划建设国际梅花鹿产业创投园项目。项目总占地面积70万平方米,规划占地面积53万平方米,总投资23亿元。一期建筑面积9万平方米,投资为8.5亿元,主要建设梅花鹿产业科技创新中心、梅花鹿产品质量检测中心、鹿产品交易中心、梅花鹿国际会展中心、梅花鹿特色餐饮服务中心等办公服务机构和深加工厂房,目前项目已开工建设。项目建成后,将梅花鹿产业的研发、加工、销售、综合服务等融为一体,形成梅花鹿产业发展核心区,对促进梅花鹿产业发展发挥重要作用。

  为加大研发力度,东丰县在原有“梅花鹿产业发展院士工作站”的基础上,以县政府名义聘请了国家鹿业协会、国家重点实验室、国家农业科学院特产研究所、吉林农业大学等院所的4位专家教授为东丰专家顾问。2019年与中国农业科学院特产研究所在梅花鹿产业的科学研究、标准体系构建、成果转化、新产品研发、质量检测、产业技术等领域进行广泛合作,并在“东丰—国际梅花鹿产业创投园区”建立梅花鹿产品研发中心和质量检测中心,签订了产学研战略合作框架协议,搭建了政产学研合作平台,为梅花鹿产业发展提供有利的技术支撑。

  为抓好梅花鹿产业发展,东丰县确定了今后的发展思路:以加快建设东丰梅花鹿特色产品优势区为目标,以加速东丰—国际梅花鹿产业发展创投园建设为核心,以做大一产养殖为基础、建强二产加工为杠杆、丰富三产文化旅游为纽带,实现一、二、三产融合,全力打造东丰梅花鹿及产品特色品牌,快速推进“梅花鹿+医药健康”产业发展,使东丰真正成为全国乃至世界梅花鹿发展高地。围绕这一思路,东丰县重点抓好“三个产业”“三个服务体系”“三个政策保障”建设,加速推进梅花鹿产业升级:

  抓好三个产业建设。做大一产,三年计划建成种源保种场5个,新建良种繁育场10个,标准化养殖场(小区)20个,规模养殖场50个,新增梅花鹿3—5万只。建强二产,在做强现有4个梅花鹿产品精深加工企业的基础上,围绕医药、保健品、食品深加工三大类进行全方位谋划、包装,形成19个科技含量高、发展前景好的优势项目,面向国内外进行招商,形成二产拉动一产,一产促进二产的良好格局。丰富三产,未来三年依托东丰县自然景观、人文资源,深入挖掘东丰县梅花鹿历史文化,恢复昔日鹿鞑官邸、幺鹿圈、吊鹿筒、鹿泉等遗址原貌,修建小四平镇乡村皇家鹿苑博物馆、扩建扎兰芬围民俗文化园、建设龙头湖生态旅游综合体、打造丰城特色休闲旅游聚集地,谋划建设皇家鹿苑盛京围场项目。

  抓好“三个服务体系”建设。开展疫病防控体系建设,建立健全县、乡、村动物疫病防控技术服务体系,以消除疫病发生隐患为目标,完善鹿病免疫程序,加强防控技术标准建设,实施科学防控,使梅花鹿疫病防疫工作达到国家要求标准。开展产品质量监管体系建设,从追溯体系建设入手,抓好市场监管,争取创建梅花鹿产品质量检测中心。开展标准化生产体系建设,严格执行鹿行业标准,全面提高生产标准水平。

  抓好“三个政策保障”建设。持续实施产业基金扶持政策,对符合要求的养殖、加工、科研、文化旅游项目给予项目建设资金扶持、金融贷款贴息扶持、保险补贴扶持。强化招商引资政策,在投资建厂、投资兴业上给予更优惠的政策,快速建成功能齐全、优势突出、带动能力强大的龙头产业集团。加大标准鹿场(小区)建设优惠政策,在建设场地选址、场区规划、建设标准等方面给予建设者更多的优惠政策,对建设单位选定的建设用地协调土地管理部门,调整土地用途,转变为农业设施用地。协调农电、水利、环保、林业等部门给予政策性支持,创造更多有利条件,加快梅花鹿标准化规模养殖场建设步伐,使梅花鹿的养殖基础更为坚实。

 

6、“稻鸭共作”致富忙

日期:2019-08-09 09:08 作者:曾令菊 通讯员 罗玉兰 来源:信阳日报 字号:   【字号:   打印本页

  “今年头批‘稻田鸭’是试水,没敢养太多,谁知市场行情很好,5200只鸭子很快就卖完了,一斤能卖到13元呢。”走进商城县李集乡余围孜村时,只看蒋仁山正顶着热辣辣的太阳查看在稻田里觅食的麻鸭。“这是第二批养的8500多只鸭子。等这批长成,说不定市价还要涨呢,发展‘稻鸭共作’真是选对了。”

  蒋仁山是今年商城县首届正式评定并被表彰的新型职业农民。今年47岁的他2009年投入资金300万元,在李集乡余围孜村成立了永丰农机专业合作社,搞机械化水稻种植。利用合作社,他一方面为社员提供优质价廉的种子和肥料,降低生产成本。另一方面积极为广大社员提供粮食烘干、代存、运输和收储服务,既方便了农户,又提高了产品市场竞争力。目前,合作社共流转土地1200亩,有社员110人,大中型农业机械35台套,年统一耕作能力在万亩以上。

  蒋仁山介绍说,“稻鸭共作”的生产模式优势十分显著。鸭子可消灭稻田里的害虫、杂草,又能松土刺激水稻生长,排出的粪便可为水稻提供营养丰富的全价有机肥料,而稻田则为鸭子提供了充足的水源和食物,保证鸭子的成长。“这样既可保证食品安全无污染,又提高了粮食附加值,真正做到了资源整合、优势互补、利益共存。以往一亩稻田净赚500元左右,实行‘稻鸭共作’一亩就可增加几百元的收入。”

  为扩大产品优势,拓宽市场,蒋仁山还探索发展“公司+合作社+基地+电商”的模式,发挥龙头企业、电商平台在资源、管理、技术、销路等方面的优势,通过该县农业农村局跟国家电投集团公司、商城县原耕电子商务公司签订了购销协议,借助电商平台打开销售渠道。同时他积极引入农业可视化(溯源)质量体系建设,通过视频溯源,把农产品从田间种养、生长到产品加工,再到运送至消费者手中的环节,全部直观透明地展现出来,极大地提升了产品附加值和公信力,擦亮了纯天然无污染的绿色农产品品牌。据了解,该合作社今年共发展“稻鸭共作”1000余亩、“稻虾(稻渔)共作”50余亩,全年可生产麻鸭3批共2万余只、优质稻米55万公斤、生态再生稻米2万公斤,年产值200多万元。

  致富不忘乡邻。蒋仁山一直竭力帮助周边的困难群众,不仅承担了本乡35户贫困户水稻代耕、代种和代收,还无偿帮助其他乡镇的100多户贫困群众脱贫。看着他们逐步脱贫致富,蒋仁山干劲儿也更足了。“今年的‘稻鸭共作’和‘稻虾(稻渔)共作’是个很好的尝试,明年我将扩大生产规模,带动更多社员共同致富。”他说。

 

5、种姜不用土 亩赚一万五——一棵姜的供给侧改革尝试

日期:2019-08-14 09:36 作者:邵琨 来源:新华网 字号:   【字号:   打印本页

  55岁的农民姜言平最近不仅挺悠闲,而且心里挺美:两口子在潍坊有机姜融合创新产业园里承包了17个大棚,25亩地,但不用打药、不用拔草,大棚里有的姜块每棵已长到8两重,他心里已美滋滋地开始盘算着秋后的收入了。

  “姜是秋后草,立秋后才开始迅速生长。还有两个多月的生长时间,到时候,每棵超过1斤应该没问题。”姜言平很有信心。

  走进潍坊有机姜融合创新产业园,一排排大棚整齐排列,棚上的黑白相间条纹网格外引人注意。山东禄牌农业科技有限公司总经理孙建涛说,这种农作物种植网已获实用新型专利,可以遮阴、防虫、调节网内的空气湿度。

  棚内,飘着一股淡淡的松香味。与传统种植的姜长在土里不同,这里的一盆盆姜在地面上整齐排列。盆内是长白山松塔皮粉末、木粉及有益菌混合制成的基质。

  公司技术专家张其录说:“这也已获得国家发明专利。这些基质被装入独立的种植盆中,与外界物理隔绝。土壤是否有养分已不重要。”

  姜言平是山东省潍坊市峡山区太保庄街道的一名农民,种姜已有17年。“在咱们这地方,种姜不是啥新鲜事,但种姜有专利、不用土、不打药、不拔草绝对新鲜。”他说。

  “土壤中的病虫害上不来,外面的虫子几乎飞不进来。除了种植和收获的时候比较忙,需要雇人外,其他时间就俺两口子管着。”姜言平说。

  产业园还将工厂化生产理念融入种植中,通过物联网设施,实现对营养、温度、湿度、二氧化碳浓度的自动检测,通过人工智能分析做出判断,为施肥、浇水、通风提供辅助参考。

  农民变成工人,不仅劳动强度降低了,而且效率也提高了。“微喷自动灌溉,手机控制,我走出100里地照样能浇水。”姜言平说。

  潍坊生姜约占山东生姜产量的47%左右。传统姜农除了考虑种植、管理外,还要操心储存、销售。种得好,还要存得好才能赚钱。为了储存,几乎每家都挖有窖井。姜农下雨担心窖井上水,天晴担心生姜生虫。

  过去多年来,姜言平与多数姜农一样,背着喷雾器打药,药水顺着衣服往下淌,天不亮就跑市场。虽然产量比现在高,但劳动强度大,收入也不高。

  如今,他只需要每天巡查几遍,做好日常管理,收获后,公司以6.5元一斤的价格全部收购。“除去成本,每亩能收入1.5万元。”姜言平说。

  在这个产业园里,公司为农民提供生姜种植技术支持,让农民做最擅长的种植管理环节,其他的育苗、种子、存储、销售等环节由更专业的人去做。

  在产业园育苗室里,公司与北京大学现代农业研究院、兴旺种业合作开发的种苗正在生长。公司技术人员说,育苗已初步成功,不久的将来生姜种植将从姜块改成姜苗,种植成本会进一步降低。

  切开一块生姜,颜色嫩黄,入口香、辣。孙建涛说,经检测,我们的生姜姜辣素以及钙镁锌铁钾等含量比普通的要高。

  品质好了,销路更通畅了。产业园生产的有机姜产品远销北京、香港等地,销售终端每斤超过30元。

  最近,产业园聘请的专家团队又研发出了有机鲜姜饮料,并申请了专利。未来,有机姜淀粉、生姜纤维面料、姜黄素、姜精油等高附加值产品将陆续上市。

  “那时候,每亩赚的可不止1.5万元了。”孙建涛说。

 

4、袁隆平为“南川米”加了一个“好”字

日期:2019-08-15 11:09 作者: 来源:重庆日报 字号:   【字号:   打印本页

  乡愁·田园文化 

  2015年8月10日,重庆市南川区迎来一位特殊的客人,他就是“杂交水稻之父”、中国工程院院士、国家杂交水稻工程技术中心主任袁隆平。

  这一年,袁隆平已是85岁高龄,但他仍旧保持着一贯的风格,穿着简单朴素的方格衬衣,步履稳健。他一到南川,就直奔东城街道三秀社区第五期超级杂交稻百亩高产攻关示范片。

  这个示范片是国家杂交水稻工程技术中心在全国布局的30多个高产攻关片之一,也是重庆市唯一的示范片。示范品种为“超优千号”,是袁隆平在第四期超级稻的基础上,通过“扩库、增源、多抗”等技术手段,亲自选育的具有超高产潜力的第五期两系籼型超级杂交水稻,目标产量16吨/公顷(1067公斤/亩)。

  袁隆平到来的消息早已传开,示范片的农民早早站在自家田头,西南大学的师生、各方专家和南川本地的干部队伍也早早等在一旁。此时,示范片的水稻已全部进入灌浆结实期,每株水稻的稻穗和谷粒已初步成形。

  袁隆平显得健谈而兴奋,他一边兴致勃勃地参观杂交稻示范基地,一边与农民和本地专家交流,不时发出爽朗的笑声。

  现场参观后,陪同的南川区领导请袁隆平为南川米题词。袁隆平欣然写下“南川米”“袁隆平题”“二〇一五、八、十”三行字。

  当天的午饭准备的是金佛山优质大米,这种大米粒细体长、形状似梭、质白如玉、米色透明,煮出的米饭绵柔甜香、清爽可口。袁隆平吃完一碗米饭后连说“好吃”,并好奇地询问南川米的生产环境、种植技术等情况。

  随后,袁隆平拿来他此前题字,再次提笔在“南川米”后面加了一个“好”字。

  优越的自然生态环境 

  袁隆平一贯重视实践,坚持实事求是,他能给南川米加一个“好”字,说明南川米是真的好。

  南川米为什么好?南川区农技推广中心工作人员宋敏认为,这与南川优越的自然生态环境密切相关。

  南川目前共有耕地98万亩,其中水稻37.6万亩。这些稻田主要分布在三大区域:一是北部低山浅丘地区,包含大观、兴隆、福寿等镇;二是中部槽坝地区,包含东城、南平、水江等乡镇(街道);三是南部金佛山地区,包括大有、三泉、头渡等镇。

  这些稻田基本分布在海拔500米至1000米之间的倒置山区,水稻孕穗结实期气温相对较低,昼夜温差大,作物生长期长,有利于干物质积累,是优质米的理想产区。

  在南川辖区中,金佛山面积就达到1300平方公里,占到了该区面积一半以上。金佛山是大娄山脉主峰,最高海拔2238米,森林覆盖率超过90%,动植物资源达到8000多种,被誉为“地球生物基因库”。

  因为拥有金佛山这座“金山”,南川的稻田不仅拥有雨量充沛、空气清新、生物多样性的自然环境,还长期得到优质山涧河水灌溉,不愁旱涝。源源不断的山涧河水,使南川米富含丰富的矿物质和微量元素。

  其中,南川米的硒含量尤为丰富。据重庆市规划和自然资源局的土地质量地质调查项目成果显示,南川区土壤质量总体良好。富硒土壤面积和含量在目前全市已调查完成区县中居首位,富硒面积占全市已调查发现富硒土地面积的36.94%,土壤硒平均含量远高于全国及重庆平均含量。

  由此,南川金佛山头渡梅滩等地生产的大米早在清朝咸丰年间就被朝廷定为“贡米”,从此声名远播。

  水稻种植改变南川发展历史 

  “水稻种植也改变了南川的历史!”南川区党史办副主任刘先忠说,与中国7000年左右的水稻栽培史相比,南川种植水稻的历史并不长。据现有文献查明,南川种植水稻的历史起于北宋。

  在此之前,南川属于南蛮之地,居住有少量的少数民族,在经济上不事农耕,以茶、蜡为主。随着北宋经济社会的发展,到北宋中期,南川少数民族在与汉族民众的长期交往中进一步融合汉化,成为汉化程度较高的“熟夷”,水稻开始被引进南川种植。

  公元1235年,蒙古军攻宋,先后10余次自陕西、云南等方向轮番进攻四川地区,从西南方向对南宋形成了大包围的态势。此后20年间,川西的大地主大量迁移至南川躲避,从而使南川的儒家礼仪、风俗习性渐与东部地区汉族地区一致。这些大地主还同时带来雄厚的资金和先进的水稻栽培技术,使南川水稻栽植得以迅速兴盛,很快成为当地支柱经济。

  自此以后,南川虽历经战乱,但因建立了以水稻为代表的农耕经济,南川的经济、人口总是很快得到复苏。

  清朝初期,随着湖广移民大量迁至南川,加上煤、铁、硫黄、硝等矿产开发及茶、桐油等林产品发展,南川进入长达200年的发展期。这一时期的南川,有“气候得寒燠之中,道路得险夷之中,户口得稀密之中,风俗得文野之中,财用得奢俭之中”等“五中”之誉,是人人向往的“世外桃源”。

  近年来,南川高度重视水稻特色产业发展。2014年,南川区出台了优质稻产业发展意见,从加强水稻品种管控、推进示范片建设、强化品牌建设等方面全面着力,推进“南川米”产业发展。

  2009年“南川米”获全国农产品地理标志登记;2013年成功注册地理标志证明商标;2016年“金佛山牌南川米”被评为“中国十大好吃米饭”第4名;2017年“南川米”获重庆十大农产品区域公用品牌;2018年“金佛山贡米”获重庆十大好吃大米称号,“南川米”入选重庆市特色农产品优势区。

  近年来,随着南川乡村旅游加快发展,农业加快“连二连三”进程,“南川米”逐步成为热销的旅游商品,迎来更为广阔的发展空间。

  金佛山方竹笋 已有900多年商品生产历史 

  据《中国主要植物图说·乔本科》记载,重庆南川区古属巴国,金佛山方竹名为巴竹笋。

  竹的外形通常都是圆的,而金佛山方竹有棱有角,视角上似方非方似圆非圆,用手触摸其杆呈椭圆形棱角。这些方竹生产在金佛山海拔1200-2000米地区,总量近5亿株,面积达16万亩,也是我国面积大、最集中的方竹原产地。

  《齐民要术》记载:“笋皆四月生,唯巴竹笋,八月生,尽九月。”方竹与一般竹子的生长期截然不同,在凉意渐浓的秋天,它才节节攀升破土而出,嗞嗞作响,爬满了一坡又一坡,抢占了一个个山头。

  方竹笋堪称“笋中之王”,富含有氨基酸、蛋白质、维生素B1、维生素B2、维生素C、钙、铁、锌、硒、铜、锰、钾等,可以促进肠道蠕动消化,达到吸脂吸油的功效,是许多减肥美容人士的最爱,还可以防治肠胃疾病和心血管疾病。

  据记载,早在清朝嘉庆年间,金佛山方竹笋就已作为贡品向朝廷贡奉。从形成商品生产至今,金佛山方竹笋已有900多年历史。

  金佛山古树茶 最大一株树龄达2700余年 

  金佛山素有“地球生物基因库”之称,是中国野生茶树的发源地之一。

  2017年4月,植物专家又在金佛山南麓发现了野生大茶树新种群,40余株野生古树茶集中生长在1公里范围中,其中最大的一棵树高达到12米,胸径52厘米,冠幅约13米,树龄达2700余年。这么多株古树茶存在,也证明了金佛山是世界茶叶起源地之一。

  野生古树茶保留了纯正的古茶原始基因,可以为栽培品种的改良提供基础。近年来,南川推广古树茶人工种植技术,已在德隆、合溪、金山等镇形成连片种植,建园面积达到8000亩,并建有金山湖古树茶体验加工所约3000平方米。

  目前,南川古树茶获得国家农业农村部农产品地理标志认证、农产品地理标志证明商标,用古树茶制作的“金山红”红茶获得中国茶叶最高奖“金芽奖”。

 

3、药材飘香产业兴 ——民乐县大力发展中药材产业纪实

日期:2019-08-19 09:13 作者: 来源:中国张掖网 字号:   【字号:   打印本页

  金秋时节的民乐,处处硕果累累。田野里,各种中药材散发着沁人心脾的药香;生态工业园区,中医药企业开足马力加速生产;西部药都,全国各地的药材源源不断地涌向这里,又走向全国……

  近年来,有着“中国板蓝根之乡”称号的民乐县,抢抓国家大力发展中医药产业和全省建设“国家中医药产业发展综合试验区”的重大机遇,立足资源优势,狠抓基地建设、龙头培育、精深加工、市场营销和仓储物流等重点工作,中药材产业已逐步发展成为该县农业增效的首位特色产业和群众脱贫致富的富民支柱产业。

  政策激励基地规模持续扩张

  民乐县地处祁连山北麓、河西走廊中段,海拔1589-5027米,平均日照时数为2592—2997小时,年均降水量155—501毫米、无霜期78—188天,光照充足,土地肥沃,加上祁连山雪水灌溉,水质无污染,是发展绿色优质中药材的理想之地。

  为此,民乐县立足自然资源优势,坚持把中药材产业作为调整农业产业结构的首位产业重点培育,连续8年出台支持现代农业转型发展的1号文件,制定《民乐县加快建设中药材全产业链创新发展先行区意见》,紧扣中药材产业发展的关键和薄弱环节,每年设立2000万元中药材产业发展扶持资金,重点从良种繁育、基地建设、精深加工、仓储营销、品牌认证、技术服务等方面进行扶持,并积极争引国家和省级财政中药材标准化建设、基地初加工等项目资金,带动更多的社会资本投入到中药材产业,不断扩大产业规模,有效推动了中药材产业快速发展。2019年,全县中药材种植面积达30.5万亩,其中板蓝根种植面积达10万亩、黄芪8.3万亩、当归6.3万亩、党参1.15万亩、其他4.7万亩,建成千亩以上种植基地35个,种子种苗繁育基地6个、面积7400亩。

  科技驱动示范引领效果明显

  产业发展,科技当先。该县坚持把科技研发作为中药材产业持续发展的有效支撑,强化院地院企合作和试验示范推广,与省农科院、甘农大、河西学院、市农科院联合建立国家中药材体系兰州综合试验站民乐分站,先后引进黄芪、党参、当归、大黄、独活、羌活等新品种14个,种植品种由2000年的6个发展到现在的28个。示范推广水肥一体化、移动喷灌、覆膜垄作、工厂化育苗等中药材种植新技术、新成果21项,多项成果获市、县政府科技进步奖。研发中药材种植、收获机械,大力推行机械化作业示范,机械化作业面积达18万亩。

  依托县内专业技术人员、农民技术员和外聘专家“三支”专业队伍,培育中药材技术员70多名,强化中药材技术指导服务,加快中药材科技创新和成果转化应用,为全县中药材产业化发展提供了良好的科技支撑,通过科技助推,实现了中药材种植规模化、标准化、科学化,有效促进了中药材品质和产量的双提升。

  企业带动产业链条持续拉伸

  “西部药都”入驻中药材种植、加工及营销企业68家,在陇西、安徽亳州等地设立民乐中药材直销窗口13个,发展中药材购销专业经纪人110多名……一串串朴实无华的数字,见证了民乐县中药材产业不断向前的稳健步伐。

  2016年,民乐县采取“政府支持、企业参与、市场运作”的方式,在民乐生态工业园区投资1.26亿元新建集孵化、咨询、电商、投融资等为一体的中药材产业创业创新孵化园——西部药都,至目前已入驻中药材种子种苗繁育、加工及营销企业68家,配套建设中药材电商平台、产品展示区和监测检验中心,为中药材初创型企业提供融资、技术、信息等服务,降低创业风险和创业成本,有效促进了中药材企业在该县的落地生根。与此同时,该县大力支持企业、专业合作社注册商标、统一包装和认证标识,认定无公害中药材生产基地10.5万亩,5家企业取得中药材GMP、GSP、GAP认证,4家企业的8个中药材品种取得有机产品认证,经省药检部门检测,板蓝根、黄芪、甘草、党参等药用成分均高于药典标准。开发的中药材“甘肃四珍”“西北四宝”礼品包装深受消费者青睐,一批特色鲜明、质量稳定、信誉良好的中药材品牌逐步形成,中药材产品市场影响力和竞争力持续提升。

 

2、宜良县:干巴菌富了一村人

日期:2019-08-21 09:56 作者: 来源:云南日报 字号:   【字号:   打印本页

  森林覆盖率高达80%,年平均接待游客近12万人次,村民人均年纯收入达18800元……宜良县狗街镇小哨社区,这个云南省第一家以野生菌为特色的生态旅游村,以生态保护为前提,积极发展林下经济,保护利用生态资源,以实际行动践行“绿水青山就是金山银山”的发展理念,实现了经济、社会、生态效益相统一。

  爱林护林  干巴菌成亮丽名片

  过去,小哨社区时有野火、砍伐树木的情况发生。为改变这种状况,多年来,在狗街镇党委、镇政府的大力倡导下,小哨社区十分注重森林防火和森林植被保护,社区书记亲自带领护林防火巡逻队伍进行巡查,并根据巡查情况进行防火护林难点分析,制定预防对策。

  制定严格的村规民约,防火护林从难到易。对野外用火、砍伐树木等,实行“零容忍”的惩罚制度。把《野外取火用火防火的相关规定》写入村规民约,提倡护林防火,人人有责。一旦发现野外火源,村民要设法在第一时间向村两委报告,接到火警要在最快时间内号召广大群众赶赴现场扑火。村民野外用火发生火灾损失的,除应赔偿由此带来的一切经济损失外,还将视情节轻重追究相关责任。凡擅自盗伐集体和个人林木者,视其情节轻重,罚被盗伐林木价值的2至5倍;夜间盗伐林木者,加倍处罚。慢慢地,村民们严格遵守村规民约,主动爱林护林的氛围日益浓厚。近4年来,辖区内未发生一起火情。

  由于森林植被保护得好,海拔适宜,土地资源肥沃,水质较好,小哨社区干巴菌口感、品质较好,产量大,是全省最大的干巴菌产地,去年产量达11吨多。干巴菌已成为小哨社区的一张亮丽名片,深受各地游客青睐。

  “包山拾菌”  “产改”走出新路

  雨后,林草芳香,菌丫破土。“包山拾菌”的村民刘自明知道干巴菌又要长大了,朝着有些湿滑的新村山坡走去。刘自明已“包山拾菌”20多年,包山费从最初的每年几千元到如今的20多万元。目前,他包山面积达500亩,还开办起农家乐。

  小哨是一个彝汉混居的社区,耕地面积只有2112亩,群众世代以种玉米、养牲口为主要收入来源,是典型的少数民族山区村。1994年,为了让“沉睡山林”变成村民的“摇钱山林”,小哨社区开始实行“包山拾菌”的办法。近年来随着干巴菌价格的不断上涨,包山费用也随之“水涨船高”。然而在承包中,存在争议山林资源长期搁置、违规承包山林经营权等情况,难以保证村集体和村民的收益。2017年,宜良县狗街镇借推进农村集体产权制度改革为契机,以小哨为典型,实现资源变资产、资金变股金、农民变股民,发展壮大农村集体经济,探索出一条具有本地特色的“产改”新路子。

  狗街镇以“引”为方式、以“导”为方向,帮助小哨社区组织召开村民大会,按照“四议两公开”原则,组织村民就“盘活农村闲置资源”问题开展“一事一议”。通过充分讨论、民主商议后,小哨社区以大狗黑底村、上白水田村、黄泥田村小组集体经济遗留问题为突破口,把长期搁置的争议山林资源进行“重新洗牌”、违规的山林承包经营权收回集体,并将山林承包经营权重新出售。黄泥田村小组收回北坡山集体山林承包经营权后向社会公开招标,最终以每年45900元的租金出租,仅一年就为村集体获利13770元。

  “过去包山千亩要请30人来看山护林,现在一个人都不用请。”这是“产改”带来的最大效应,保护山林成了村民的自觉自愿行为。

  “小哨社区一共384户1400多人,是靠山吃山的典型,每年6月至10月是‘包山拾菌’的日子,2万多亩产菌的集体山林承包出去,去年就获得承包款420多万元,按村集体规定,除20%留村集体外,都分红给了村民。”小哨社区居委会党支部书记张汉武说。因参股而得实惠的大狗黑底村村民路树充,最近每天都十分忙碌,一是到山林巡视菌窝,二是当好护林员。他笑着说:“去年得到分红5000多元。今年菌子季节来了,我要好好保护山林,争取多分红。”

  以节搭台  发展乡村旅游

  今年的火把节也是小哨社区第十届干巴菌节,人潮拥挤,比往年更甚。在干巴菌义卖现场,一朵250克“干巴菌王”卖出了2.2万元。

  “以节引路,以节会友”,小哨社区已成功举办了16届彝族火把节和10届干巴菌节。以举办“干巴菌节”为载体,小哨社区干巴菌的知名度、影响力不断提升,吸引了成千上万游客前来观光品菌。

  “以节搭台,搞好生态民俗特色旅游,助力乡村振兴。”狗街镇党委书记郭晋林说。

  据社区会计李晏平介绍,小哨生态旅游的特色是“山上有林子,山中有菌子,山间有塘子,山沟有谷子,村中有游子”,“春赏花、夏拾菌、秋尝果、冬吃杀猪饭”,一年四季均有不同体验。

  近年来,小哨社区着力谋划和实施“滇中菌王,彝乡氧吧”的乡村旅游发展目标,通过依山就势的村寨规划,大力推进生态民俗特色旅游建设,以农带旅、以旅兴农。目前,小哨生态村建有游客服务中心、欢乐广场、篝火广场、停车场、公厕等旅游配套设施,27户接待农户、农家饭,可供3000人就餐,并提供60个床位住宿,8个自然村山上均有各类菌子供游客采摘。

  在社区的打造下,游客中心还建有村文艺演出队伍,邀请专业舞蹈老师排练《小哨美景》《大家一起跳》等60多个特色演出节目为游客表演。

  同时,积极引导群众种植“四季桃子”,300亩冬桃基地让小哨社区成为了一年四季均有成熟桃子的地区。这两天小哨除了干巴菌受欢迎,当地水蜜桃也被过往游客抢购。

  据不完全统计,小哨地区的干巴菌市场交易价每斤均高于其他地区200元至300元。自2003年,小哨生态村年平均接待游客近12万人次,旅游综合收入850余万元;2003年至2019年,小哨人均年纯收入从2400元增至18800余元。

  目前,狗街镇在成功开发以小哨野生菌为特色的生态农业观光休闲旅游项目的基础上,建成小哨特色农产品批发市场。社区还着力打造2万亩林下经济、干巴菌示范片区。

  山绿了,菌好了,村民富了,乡村旅游也发展起来了。小哨名声远播,还得到各级政府的一致肯定。2017年被中国生态文化协会评为“全国生态文化村”,近3年来,昆明市只有两家获此殊荣。今年干巴菌节上,小哨社区又获殊荣,被宜良县评为“绿水青山就是金山银山”实践创新基地。本报记者 熊明

 

1、肥料的“私人定制”让梨树贫困户尝到甜头

日期:2019-08-22 16:00 作者:王仁海 来源:四平日报 字号:   【字号:   打印本页

  近日,笔者来到梨树县双河乡玉米种植基地配肥站,车间里化肥码放得整整齐齐。“这些都是我们生产的种植‘良药’,让咱的黑土地缺啥补啥。”负责配肥站运营的梨树县诚辉农民专业合作社理事长王伟自豪地说。

  “双河乡玉米种植基地配肥站由梨树县农业技术推广总站提供技术支持,根据每块土壤条件和不同农作物生长需要,利用智能配肥机为每一块土地量身定做适合农作物生长的专用配方肥。” 王伟说,配肥站主要面向全县种植大户及合作社推行“一户一测土、一户一配肥”原则,减少中间流通环节,不仅保护黑土地,还使种植户以更低的成本得到货真价实配方肥。

  笔者在与王伟交谈中了解到,双河乡积极协调上级部门,申请了财政专项扶贫资金120万元建设玉米种植基地配肥站产业项目,并于2018年开始投产运营,去年生产2300多吨测土配方肥,年效益达27万多元。

  双河乡玉米种植基地配肥站让土地得到了“私人定制”,也让贫困户尝到了致富的甜头。通过产业项目的生产运营,配肥站每年拿出12万元作为产业分红资金,用于双河乡9个村265户贫困户分红,去年为贫困户每人分红218元。同时,带动有劳动能力贫困户35人实现就业,为贫困户稳定增收提供了坚实保障。

  梨树县诚辉农民专业合作社将采取“种养结合模式”建设有机肥处理站,利用当地养殖业产生的粪便加工绿色肥料,为黑土地保护提供安全“口粮”,同时扩大用工规模,带动更多贫困户脱贫致富。

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