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武医养生刘合斌
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看性格选食物

(2011-07-12 10:51:15)
标签:

美食

b族维生素

食补

色胺酸

家庭保健报

武医养生

健康

分类: 药膳食疗

看性格选食物
脾气暴躁多吃海产品


    容易烦躁的人
    食补措施:多吃富含钙、磷的食物。
    食补方:多吃花生、牛奶、大豆、鲜橙、牡蛎、蛋类、菠菜、板栗、葡萄、土豆等,而且要吃得清淡一点,不可口味过重。
   
脾气暴躁的人
    食补措施:补充钙质及蛋白质。
    食补方:首先要降低盐分及糖分的摄取,少吃零食,多吃海产品,如贝、虾、海带、蟹;多食各种豆类(含有丰富的钙质)、桂圆、干核桃仁、蘑菇。
   
抑郁伤感的人
    食补措施:补充色胺酸。
    食补方:缺乏色胺酸是导致抑郁症的重要原因之一。所以,记得多补充富含色胺酸的食物,如花豆、黑豆、南瓜子仁、鱼片等。另外,香蕉、葡萄、苹果、橙子能给人带来轻松愉悦的感觉,让忧郁逐渐远离。
   
粗心大意的人
    食补措施:补充维生素A和维生素C。
    食补方:辣椒、鱼干、笋干、油炸萝卜、牛奶、红枣、田螺、卷心菜;多食瓜果蔬菜,少吃肉,少食酸性食物。
   
爱唠叨的人
    食补措施:补充B族维生素。
    食补方:爱唠叨是因为大脑缺乏复合 B族维生素,因此可在酵母中混以小麦胚芽,加牛奶、蜂蜜调匀,天天服用,每天三次。另外,可多食动物瘦肉、粗面粉、麦芽糖、豆类等。

    固执的人
    食补措施:降低血液中的尿酸含量。
    食补方:首先要减少肉类食物,多吃鱼,尽量吃生鱼片。蔬菜以绿黄色为主,减少盐分,以清淡为主。此外,也有必要改变吃泡面、喝清凉饮料或不吃早餐的习惯。
    原文见《家庭保健报》2011年7月12日第8版“饮食保健”


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