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【学厨散记14】有爱不觉天涯远

(2015-05-01 18:41:54)
标签:

学厨散记

分类: 厨艺

心语芝士蛋糕,陪朋友一起去做。自己也就当再练习一次。把与朋友相聚的场地变成了厨房,也是很好的事,一起做,做完再交换吃。等待烤的时候,就一起坐着聊聊天也好。把请吃饭变成请一起做饭,是非常好玩的。

 

这一次的老师,比以前都仔细,技术型老师。很重视细节。虽然做过好几次,但我还是几乎步骤都忘记了。但这一次,似乎做完,印象深刻多了。

 

其实蛋糕不算复杂,就是选好的配料,然后做化学实验。只是要把握好每一个时间点,比如打发到什么时候就算好了。

 

用心还是最重要的。技巧还是其次了。

 

朋友家里有个可爱的小孩,所以她画了很可爱的图案在蛋糕上,觉得她儿子一定喜欢。

所谓,有爱不觉天涯远,没有什么是爱无法解决的。

【学厨散记14】有爱不觉天涯远

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