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【学厨散记07】艳阳天 松软香肠卷

(2015-03-10 09:23:18)
标签:

美食

分类: 厨艺

    面包的塑形,其实挺重要的。当然,如果只是做最简单的那种方形面包,就没有那么复杂了。

    松软香肠卷,在裹香肠和浇蛋黄酱,番茄酱,以及最后洒面包屑几个环节,都做得不是很好。有朋友笑称是 蚯蚓 炸面包 :(。不过总是金黄和红色,让人想起艳阳天。外形不好看,味道还是不错的。当然材料选择上还可以更健康、有机。总之,改进空间很大。

   【学厨散记07】艳阳天 <wbr>松软香肠卷

【学厨散记07】艳阳天 <wbr>松软香肠卷

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