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#趣味美食家# 锡纸烤鳕鱼

(2017-11-14 09:27:41)
标签:

美食

鳕鱼

分类: 家常菜肴


#趣味美食家# <wbr>锡纸烤鳕鱼
  鱼是我家餐桌上最常吃的食材之一,因为住在海边城市,所以有各种鱼吃,其中三文鱼和鳕鱼是儿子最爱吃的,新浪美食博客的#趣味美食家# 活动,我收到了好多银鳕鱼,感谢 @新浪美食 和 @美国驻沈阳总领事馆农业贸易处  提供的食材。

#趣味美食家# <wbr>锡纸烤鳕鱼

#趣味美食家# <wbr>锡纸烤鳕鱼
   银鳕鱼我平常喜欢煎的,水份煎干,鱼肉非常的香口,这次用锡纸包住烤,保留了鱼肉中的水份,最后再拿掉锡纸烤一下,让鱼肉外韧里嫩,可以搭配自已喜欢的酱料,特别的美味。



#趣味美食家# <wbr>锡纸烤鳕鱼

【锡纸烤鳕鱼】

阿拉斯加银鳕鱼 400

青圆椒 

红圆椒 半

白葡萄酒 10克

橄榄油   15

白葡萄酒  10

黑胡椒碎 5

盐 2克

 

罗勒叶 几片



#趣味美食家# <wbr>锡纸烤鳕鱼

#趣味美食家# <wbr>锡纸烤鳕鱼

#趣味美食家# <wbr>锡纸烤鳕鱼

#趣味美食家# <wbr>锡纸烤鳕鱼

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