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10分钟快手菜--培根炒芦笋

(2015-06-04 08:37:28)
标签:

美食

芦笋

培根

炒锅

分类: 家常菜肴

10分钟快手菜--培根炒芦笋

         最近的天气好闷热,连平时很能吃的我都没啥胃口了。

       在超市买了点有机芦笋,冰箱里有培根,

       炎热的夏天里,就来份清爽颜色的菜吧!

       这么热的天,呆在厨房里炒菜就是焗桑拿,

       这个快手菜,很简单,

       而且也不用另外放油了,

      直接用培根炒出来的油和芦笋一起炒就行!

       10分钟上菜哟。。。

 

10分钟快手菜--培根炒芦笋



10分钟快手菜--培根炒芦笋

         芦笋嫩茎中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质和人体所需的微量元素等,另外芦笋中含有特有的天门冬酰胺,及多种甾体皂甙物质,对心血管病、水肿、膀胱炎、白血病均有疗效,也有抗癌的效果,因此长期食用芦笋有益脾胃,对人体许多疾病有很好的治疗效果。

 

 

【培根炒芦笋】

          材料:培根100克,芦笋150克,蒜2瓣,盐少量

 

 


10分钟快手菜--培根炒芦笋制作过程:

          1、将培根切成块,芦笋斜切成段。

10分钟快手菜--培根炒芦笋           2、热炒锅,将培根放进炒锅内中小火翻炒出油。

10分钟快手菜--培根炒芦笋          3、将拍扁的蒜瓣放进炒锅里。

10分钟快手菜--培根炒芦笋           4、将芦笋段放进炒锅里。

10分钟快手菜--培根炒芦笋            5、将培根和芦笋翻炒均匀,约1分钟左右芦笋就熟的了。
10分钟快手菜--培根炒芦笋              6、因为培根有咸味了,只放少量的盐调味即可出锅了。

10分钟快手菜--培根炒芦笋

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