来听玉米唱歌--平底锅爆米花
(2007-04-27 11:40:56)
小时候很喜欢吃爆米花,大米爆的那种,每次看见有人拖着那个黑乎乎的炮筒样的东西,就缠着我妈给我一袋米,哦,还有糖.飞奔下楼,排在一堆人后边等爆米花,等那闷闷的"嘭"声过后,就可以一手一把,一把一口的吃爆米花了."咔兹"...好香啊!
可是不知道什么时候起,黑炮筒就已经消失了.现在最常见的就是爆玉米花,大街上爆了一大袋拖着卖的有,超市里微波炉版的也有,今天来玩一把平底锅爆米花.买的是那种晒干了的小玉米,爆米花专用.一小把就能爆一大碗,听着玉米在锅里唱歌,很让人开心!
我和乌咪都是等在一边,听到第一粒玉米爆开的声音就欢呼,然后玉米陆续的爆开,我们俩也跟着发出"嘭!嘭!嘭!"的声音,好玩极了,有时候会把锅盖翻开一条缝,看看里边的情况,冷不防就又蹦出一粒顽皮的玉米来,把个乌咪逗得哈哈大笑!
做法:
出炉了.好烫啊!这个时候别心急.马上吃会烫到的.等放凉了再吃,又香又甜又脆,而且没有香精一类的添加剂,绝对比微波炉版的健康,又充满乐趣.慢慢享受吧!
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