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小烤箱的悲哀

(2007-09-12 23:39:38)
标签:

美食/厨艺

分类: 老丸的厨艺才艺
    今天突然想做蛋挞——毕竟材料都齐全了,也没大事,就开工了。9点开始准备,由于材料要不停地“松弛”(方子上总是要静置),所以等都做好了,也就是11点光景了。
 
    工作区一瞥^_^
小烤箱的悲哀
 
    问题是,那个饭盒般大小的烤箱,烤小号模具能摆6个,烤中号的就只能放4个了。270克低筋粉配套的材料还没都用上,就已然变出了20多个,一次要烤15分钟,加上准备和收拾怎么也要20分钟一炉,这样一来,20多个要5炉……啊呀呀!!!还要打扫兔笼一钟头,还要收拾混乱的厨房,还要……今天还能睡觉吗?
 
    如图,这都是没做的,但是再这么传统地烤完天就亮了-__-!
小烤箱的悲哀
 
    烤完的卖相不是很好,味道还凑合吧,呵呵,这要明天的同事们尝尝才知道了。
小烤箱的悲哀小烤箱的悲哀
 
    买烤箱!必须买!等这礼拜跟爹妈化来慈善款就买!!!



PS:
看nana的BLOG,偷学了这一菜,很爽口,蘸着丸记秘制酱汁吃不错,哈~~
 
闪亮登场:鱼竹轮夹黄瓜!(鱼竹轮就是一种日式鱼豆腐,和蟹棒啥的老在一起卖)
 
虽然老丸不吃黄瓜,但是看着老妈老姐吃得带劲,笑容也就爬了满脸! 
 
  小烤箱的悲哀小烤箱的悲哀

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