细水长流里,稳稳的幸福——罗宋汤
(2013-11-15 17:55:10)
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胖星儿罗宋汤家乐浓汤宝 |
分类: 热汤冷饮 |
寒冬渐近,让人不禁惦起温暖鲜浓的罗宋汤。
林先生是个拙于浪漫的“笨”丈夫,不会说讨人欢喜的甜蜜话,节日也没有安排过令旁人瞠目的惊喜。但林太太却欢喜于他不善表露却甚是用心的细小浪漫,比如,做林太太最爱的罗宋汤又怕她吃絮,于是林先生总会变着法子翻新花样:
用打糊的细腻汤汁搭配脆香奶酪片给她做周末早餐;盖着手擀抛饼烘烤后的酥皮罗宋汤为她在冬夜暖胃;浇上浓汁的罗宋蔬菜丁与面包干粒、奶酪碎和油炸意面的配盘是他们结婚纪念日时的特意向西点师傅学来的小食。
一道罗宋汤,加点心思便新意盎然。与爱人的生活,彼此勤快点时不时整点开心的小事儿,彼此捧捧场,从平淡里感受那些细小的却稳稳的幸福,于是日子便可细水长流,温暖过一生。
*罗宋汤
原料:牛腩500g,番茄2个,洋葱1个,卷心菜250g,胡萝卜1根,土豆2个,糖3匙,番茄沙司一小碗,精制油适量,水8碗,家乐牛肉浓汤口味浓汤宝2颗
做法
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小贴士
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原料:罗宋汤,抛饼
做法:
1,煮好的罗宋汤盛入耐热可入烤箱的小碗中。
2,拿一张商场里卖的现成速冻抛饼覆在小碗上。
3,放入烤箱,按照速冻抛饼包装上说明的时间和烤箱温度烘烤,待抛饼金黄、膨起后取出,略散热气即可端桌。
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原料:车达奶酪,罗宋汤
1,车达奶酪擦碎。
2,烤盘垫烘纸,将其中3/4的奶酪分几堆放在烤盘上,摆成圆饼状。
3,放入以及预热至180度的烤箱中层烘烤,等奶酪融化、起泡、呈浅黄色后取出、放凉,就做成了
4,按照罗宋汤的烹饪步骤烹饪,但是炖好的牛肉先不放入汤中,直至所有蔬菜煮软后,以搅拌棒 搅拌成糊状。
5,把牛肉切小丁放入汤中
6,撒入余下的奶酪碎,并摆上奶酪脆片在汤中。