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周末——冬游颐和园&安缦颐和的午餐

(2010-11-28 20:52:33)
标签:

胖星儿

克拉

颐和园

安缦

杂谈

分类: 游记吃记

周末——冬游颐和园&安缦颐和的午餐

 

有多少年没去颐和园了~~

 

北京人对颐和园都该有着太多的记忆,以及无以言状的一种深情。但是这份记忆和这种感情都是压在心底的,因为有太多年未曾去过那里了。而一旦某次去了,种种的感怀就会被掀了出来。

 

比如这个周日。

 

周六的时候带着克拉出门,小钻突然很激动地要第二日带着克拉去颐和园,还要划船!!我迟疑地表示,这几天好象看着家门口公园水面上好安静,貌似现在公园的水上活动都因为天气寒冷已经停止了呀。小钻说,小船没有了,那么还可以坐画舫啊。晚上赶紧到“围脖”上问大家~~果然北京公园里几乎已经没有船可划了。

 

但是小钻同志兴致很高说:不划船也可以去颐和园呀,中午在安缦午餐~~~好吧,我承认,我真是对去颐和园有点头疼~~精准地说,是对游客满满的颐和园有点头疼,不过这后半句却严重地打动了我:我还没有去过颐和安缦吃过饭呢,这道是我挺想去的地方。所以这个周日,我们带着克拉,一大早就兴高采烈地出发去颐和园了。

 

初冬的北京,颐和园里的游客仍然热闹得超过我的想象~~~其实算算,我真是太多年没有来过颐和园了,对颐和园的一切都停留在结婚之前的印象其实上一次来颐和园,也没怎么细逛。这一次来,在对颐和园的记忆上,越发地衬托出年龄越大、人和人之间的差距也就越大呀。小时候大家的想法啊、智力、品性啊,其实不是很明显地不同。但是几十年之后,却如此不同:我几乎不记得颐和园的布局和路线,只是进入园里有那种看哪儿都熟的感觉而已;但是小钻对路线却是了然于胸:从这个门进吧,然后这么走吧,去这、到那,然后出门,去吃饭,计划得非常完美,无论玩、吃,每一个人都很满意。

 

最让我没有想到的是克拉~~~我一直觉得克拉是不喜欢公园的小朋友。因为家门口的公园也挺不错的,但是每次克拉出门都坚决不去公园,还说“买菜好玩”。但是在颐和园里,克拉开心地都传染了我:走石子路、爬台阶、跑坡道,而且居然没有要人抱、自己一阶一阶地爬到了佛香阁,又自己一路小跑地顺着坡道颠颠地下来。开心得简直太听话了~~除了不是很配合给我们当道具抱着照相,呵呵。

 

周日的天气也不错,稍有点冷,但是阳光挺温暖的。我们挑阳光比较足的地方走了半日,只逛了颐和园挺小的一部分,都没有绕昆明湖,但是真的挺有神清气爽的感觉。而且,这么多年都没有来颐和园,彼此说着小时候来这里的事情,心里想着年幼时的回忆,还真是挺感怀的。

 

中午出了颐和园的门便到旁边的安缦颐和午餐。与杭州的安缦法云古朴、原生态的气质不同,北京的安缦更为典雅和贵气。但是从外面看去,一样地不示张扬。其实之前我对安缦的菜没有太抱什么希望,只是因为没有来过,所以才很想到这个名气鼎鼎的地方看个究竟。不过当一餐享受完毕,我觉得安缦的菜真是有点出我意料:居然可以用“好吃”来形容。

 

我这样说,是因为凭我对北京的餐厅的浅薄经验,我一般对像安缦这样比较拿架势地方的饭菜都不太信任,总担心这样的餐厅是形式远远高于内容的。但是安缦的菜无论从食材选择、菜的款式,还是摆盘,一点都不故弄玄虚,而且相当可心、可口,都是你喜欢的口味,但是会做得更为精细、或者选料更好些。所以,吃得我都有几分惊喜:这个周末也太美好了。

 

海量图片记录下这个幸福的周末、美丽的冬日颐和园,还有可口的安缦午餐吧——

 

周末——冬游颐和园&安缦颐和的午餐

爱不够的大克拉~~

周末——冬游颐和园&安缦颐和的午餐
站在佛香阁上~


周末——冬游颐和园&安缦颐和的午餐

很熟悉的颐和园的感觉~

周末——冬游颐和园&安缦颐和的午餐

不知道为什么,我一看到这个景,突然就特别想去北海~~


周末——冬游颐和园&安缦颐和的午餐
小时候,每次来颐和园,老师都要给我们讲游廊壁画里的故事~



周末——冬游颐和园&安缦颐和的午餐

可能因为小时候看都是颐和园,大了之后再看别的公园都撇嘴~~哪有我们颐和园好呀,嘿嘿。

周末——冬游颐和园&安缦颐和的午餐

从小到大,都忘记这样走过游廊多少次了~~北京的孩子,可能都对颐和园有一种难以明状的深情吧~~

周末——冬游颐和园&安缦颐和的午餐

我现在的体力,也就是爬爬佛香阁还能确保不气喘吁吁地。


周末——冬游颐和园&安缦颐和的午餐

啧啧~~小钻拍的光、影、空间就是很不错呀

周末——冬游颐和园&安缦颐和的午餐

其实,不是很想吃,但是看着这个大壶,觉得好有冬天的感觉,于是忍不住买了2碗尝,暖暖肚子。

周末——冬游颐和园&安缦颐和的午餐

呵呵,承认下错误~~我一开心聊天,结果喂着喂着克拉,有一口忘记给他吹了,结果烫得他大叫,而且再不肯吃我的茶汤了,只转身吃阿姨的杏仁茶了。呵呵。

周末——冬游颐和园&安缦颐和的午餐

茶汤~

 

周末——冬游颐和园&安缦颐和的午餐

杏仁汤,我小时候每天早晨都要喝,最喜欢那个味道了。

周末——冬游颐和园&安缦颐和的午餐

虽然没有吃,但是看着糖葫芦,真是感到北京的冬天挺有喜感的~

 

周末——冬游颐和园&安缦颐和的午餐

喜欢走台阶的小克拉

周末——冬游颐和园&安缦颐和的午餐

以前是妈妈带着我来颐和园,现在我带着克拉来,时间过得真是一眨眼~

周末——冬游颐和园&安缦颐和的午餐

俯拍昆明湖

周末——冬游颐和园&安缦颐和的午餐

安缦的中餐厅——其实这不是餐厅的正门。

周末——冬游颐和园&安缦颐和的午餐

这才是中餐厅的正门,就是这样地不起眼~

周末——冬游颐和园&安缦颐和的午餐

其实我一直挺排斥这种太中式的餐厅风格,总觉得做着不舒服~~但是这里的椅子还挺舒服的~


周末——冬游颐和园&安缦颐和的午餐

点的冰咖啡先端上来,当一口喝下,我简直对安缦的菜充满了恐惧~~因为咖啡实在太糟了,不仅不香,而且居然直接倒了糖水后给端上的,实在不够专业,也因此对他的菜更怀有疑虑。



周末——冬游颐和园&安缦颐和的午餐

第一道端上的凉菜~~~熏过的腐竹皮裹着香菇丝。蘑菇味道很浓郁。这菜非常好吃。

 

周末——冬游颐和园&安缦颐和的午餐

也是凉菜,醉酒鹅肝。好吃,不过并出算出彩,很多餐厅也可以做到这个水平。

周末——冬游颐和园&安缦颐和的午餐

给克拉要的百果鸡蓉粥。其实广式小点是中餐厅的特色,不过我倒真觉得这粥水平很一般。

周末——冬游颐和园&安缦颐和的午餐

热菜之干葱鳕鱼球。做得非常有滋味的一道,很赞。

周末——冬游颐和园&安缦颐和的午餐

黄汁菠菜鸡蛋豆腐。典型的安缦风格,普通的食物料理得非常精致。也是可以用好吃来形容的菜。

周末——冬游颐和园&安缦颐和的午餐

我对这道花雕焗鸡是赞不绝口的。在北京吃过几次花雕菜,都觉得差些神韵,包括一家也是挺有餐厅的花雕蒸鸡,比起这里的花雕焗鸡都显得有些黯然。鸡肉嫩,而花雕味道极浓郁,花雕味汁好吃得几乎都被我一勺勺直接吃进了,恨不得再拌一碗白饭。结果一下午口的干干的。极为推荐的一道菜!

周末——冬游颐和园&安缦颐和的午餐

这道菜有意思在于名字:首长保健菜。哈哈,这菜名也不“安缦风格”了。其实是用清鸡汤煮小油菜、娃娃菜、芥兰,还有羊肚菌。清淡而味鲜。

周末——冬游颐和园&安缦颐和的午餐

这道菜是我不小心要多的了。太多餐厅都有浓汁栗子娃娃菜,安缦的这道做得算是一般。

周末——冬游颐和园&安缦颐和的午餐

主食要了炒牛河,也是挺不错的。

周末——冬游颐和园&安缦颐和的午餐

周末——冬游颐和园&安缦颐和的午餐


周末——冬游颐和园&安缦颐和的午餐

 

周末——冬游颐和园&安缦颐和的午餐

 

总之~~克拉很开心,妈妈很幸福,这就是爸爸最大的成就!嘎嘎


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