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怀孕流水日记——干贝冬瓜(2008-05-07 09:40:33)

 

 

生男生女,大抵是怀孕后最大的悬念。

 

从还没有怀孕之前就好象,我就习惯随口说,我儿子。

 

想要儿子,是因为——

 

已经太熟悉一个女孩儿到女人的生长过程,如果可以亲自感受到一个男孩的成熟过程,是多么诗意的事情;

 

高中的时候有次逛商场,看到班上暗恋的男同学搂着他妈妈,在陪母亲逛商场,于是从那天起,就梦想在我年过半百的时候,我儿子陪着我一起买当季的裙子——而且还给我买单,呵呵;

 

而更重要的一点是,总觉得自己不是美女,小钻不是帅哥,生下美女闺女的比率会很低,女孩子不美,在这个社会上混就好多付出几分辛苦,所以女孩子从出生就是不平等的,让人无奈,身为父母只能干着急却帮不上忙。生男孩子就要好些,至少我们可以用自己的努力让他受到更好的教育、给他创造更好的机会,帮得上帮不上地去帮他,而不会只是干着急。

 

呵呵,闺蜜甲说,我有很奇怪的逻辑。

 

闺蜜乙说,生女儿的男人都很心软,所以小钻一定是儿子。什么话呀,哈哈。这就叫有智商的骂人吧。回复他,小钻和我很大度,不计较滴,嘿嘿。

 

所以,我承认,是有重男轻女的封建残余思想:)


 

 

原料:冬瓜,干贝


配料:黄酒,鸡汤(或者清水)


步骤:

 

1,干贝撕成丝,用黄酒泡软。冬瓜切片。

 

 

2,锅里放少许油,下冬瓜片稍微翻炒下。

 

 

3,然后放入干贝翻炒。

 

 4,倒入鸡汤后,汤开后用小火慢炖大约30分钟就可以了。干贝比较咸,所以如果不是做纯粹汤水的话,基本上是可以不放盐的。

 

 

汤水放多点就是汤,少一点就算是菜,很随意。有点深色,是干贝的颜色,还有黄酒,味道很鲜美的说。

 

 

胖星儿说明:

·很多人关心我怀孕后还经常在烹饪中使用酒,其实烹饪用酒一方面量很少,一方面因为高温烹饪,会使酒精挥发,只有香味,所以烹饪用酒很安全。


·这道菜基本是靠干贝提味,所以好的干贝是挺重要的。我的干贝是朋友专门送的。不过前几天在新源里看到了有很大干贝卖,看着很不错。

 

 

还有更多的美味冬瓜做法:

http://blog.sina.com.cn/s/blog_5919b50e01008vrs.html

 

我的邮件:mystar@vip.sina.com

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