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美食DIY----葫芦瓜饺子,那叫一个美味

(2009-09-29 10:46:00)
标签:

美食diy

美食

分类: 美食DIY

_MG_0618.JPG

西葫芦
IMG_8210.JPG插丝,放盐腌制10分钟,去水分
IMG_8207.JPG煎蛋,放入葱花。
IMG_8213.JPG所有材料放在一起,加盐糖。
IMG_8197.JPG
一个面团由粗糙到光滑的变化
IMG_8211.JPG手揪剂子
IMG_8216.JPG擀皮
IMG_8217.JPG

包好了
IMG_8227.JPG水开下锅。
IMG_8229.JPG开后放冷水三次。
IMG_8232.JPG

大饺子好了。
IMG_8221.JPG

蒜汁最好是捣出来,这样可以成糊状,最大发挥蒜香。
IMG_8225.JPG

生抽,醋,蒜泥,香油,搅拌均匀。
_MG_1625.JPG

开吃了。
_MG_1607.JPG

馅子清香无比。
_MG_1612.JPG

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