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美食DIY----喝着烈酒,大口的吃肉

(2009-09-29 10:02:33)
标签:

美食diy

美食

分类: 美食DIY

二锅头就着锅包肉

_MG_2100.JPG



IMG_8458.JPG里脊肉,葱丝,姜丝。
IMG_8460.JPG切成片,不能太薄。
IMG_8468.JPG肉放斜盐料酒腌制10分钟。
IMG_8463.JPG1蛋青2勺生粉少许水拌匀
IMG_8466.JPG挂汁,不要太厚。
IMG_8475.JPG油炸到浅色金黄。
IMG_8481.JPG捞出放到纸上吸油。
IMG_8470.JPG醋糖酱油生粉调汁。
IMG_8483.JPG油热葱姜炒香放汁。
IMG_8487.JPG
倒入炸好的肉块,翻转两次即可。

_MG_2090.JPG

酸甜可口,软脆适中,肉香浓郁,果然是东北菜的头牌。
_MG_2088.JPG

老妈,这是给你的。
_MG_2095.JPG

老爸这是给你的。

祝你们幸福健康快乐每一天。

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