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珍珠丸子

(2009-05-06 08:29:57)
标签:

bb

cc

美食

diy

原创

糯米

珍珠丸子

分类: cc下厨

    热烈祝贺笨笨同学拿到正式驾照~~撒花,鸣炮!珍珠丸子

    本来拿到驾照并没有什么了不起,可如果是跑了7趟DMV(车管所)才拿到的驾照,那就非常值得庆祝了!可怜的笨笨,第一次去碰上DMV电脑系统有问题,第二次去迟了没轮上考试,第三次考了却因为拐弯不好fail了,第四次栽在倒车上,第五次是拐弯+倒车做得不够好,第六次没有任何问题还是被考官涮掉,终于今天七进DMV考取了驾照……真是好事多磨啊!

    但比笨笨更惨的是我,跑了DMV两趟,第一次忘带I20表,第二次资料全了,却被告知我只能在I20表上学校所在州考驾照,不让我在北卡州考驾照……5555,我想考个驾照为啥这么困难啊?珍珠丸子

----------------食物的分割线--------------

    我从小就好糯米口,糯米做的东东我都喜欢~~珍珠丸子也是我的最爱之一,糯米吸收了肉香,软糯入味,超级好吃~~

珍珠丸子

做法如下:

1、糯米提前2小时用清水泡上

2、把肉糜加入姜末、葱花、盐、胡椒粉、生抽、鸡精、淀粉、一个鸡蛋、少许料酒,用筷子顺一个方向搅匀上劲

3、把泡糯米的水沥干,加入少许盐和生抽拌匀

4、挖2勺肉糜,用手团成小球,放在糯米碗里滚一圈,均匀裹上糯米,放盘子里

5、上蒸锅蒸半小时至40分钟左右,糯米熟了就可以出锅了~

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