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仙境美酒——蓬莱君顶酒庄一游   (2008-07-09 17:22:28)

    7月4日要去蓬莱开会,那里号称仙境,于是欣然前往。
    去先坐船到烟台,现在气氛明显紧张起来,船票上也要打上姓名和身份证号,和我同一个舱室的是一对年轻夫妻,带着两个小男孩,一路上不停的吵闹。白天坐船时间久了也很乏味,躺在床上看着窗外一望无际和一片空白的海平面,期待着能有一条船从对面打个招呼或者有海鸥掠过。
    在海上走了6个多小时到了烟台,然后再坐车去蓬莱,司机依旧是那个因打苍蝇而撞车的小师傅。
    进入蓬莱地界时天已经完全黑了,突然在一片黑暗中出现了一片闪烁着灿烂灯光的建筑群,我当时在想,这大概就是我们要去的地方了,走近前,大门建成长城城墙形状,往里走就是开会的地方——君顶酒庄了,那是中粮集团的一个葡萄酒庄,号称亚洲最大的海岸葡萄酒庄,一大片地中海风情的建筑在各色灯光的映衬下显得非常壮丽。简单吃了点饭就迫不及待的想出来走走,但外面下起了小雨,葡萄园里也非常暗,只好作罢。

       

   

    早晨拉开窗帘,外面的田园风光很是怡人,庄园里是满山遍野的葡萄,还有一个不小的湖泊,有时间真应该去游个泳,早餐时与其他参会者交流,都觉得是仙境中的桃源。

 


    上午,我们被组织去参观酒庄,首先是去看酒窖,在8000平方米的地下室里整齐排列着一个个橡木桶,酒要在这里停放两年才能装瓶。酒窖里空间很大,工作人员说有时候还在里面开个音乐会,一些生产奢侈品的企业也会把上市发布会拉到酒窖里开,美酒佳人想象无限。


   

 

    然后去看生产车间,看到巨大干白和干红的发酵罐,了解了两种酒的发酵工艺,再有生产线,不过周末并不在生产。
    从车间出来就去看酒庄的陈列室,美仑美奂的酒杯,还有匠心独具的开瓶器,各种美酒更是诱人。
             

    参观完这些,我们被领到一个酒吧去品酒,按照工作人员的要求,每人先倒一杯干白,工作人员说,喝干白舌尖有些苦,舌跟有点甜,舌头两侧有些酸,细细品尝还真有点那种感觉。很多东西我们平时并没有认真品味,但在别人的引导下,你就感觉到如此丰富的内涵。   
    喝完干白后又每人来了一杯干红,工作人员介绍了几种端酒杯的姿势,有些事就是这样,通过复杂的礼仪和程序使得一个寻常的事情变得不寻常,渐渐就形成文化流传下来,如祭祀。
    由于还要开会,没有时间在野外去走走。
    7月6日会议结束后又去蓬莱极地海洋世界旅游,不过内容和大连基本一样,而蓬莱最著名的景点——蓬莱阁则由于时间关系而放弃,只能从车上遥望,留下些许遗憾。      
    下午,结束了在烟台的行程回到大连。

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