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咸辣自知。黄瓜泡菜(2007-08-01 20:36:48)
 
    某一天,朋友很平静地告诉我她要离婚,我并不惊讶。
    很早以前就听说她的生活不如意,为了孩子,为了家庭,她曾努力,努力适应,并且努力挽救濒临危机的婚姻。
    这一次,她真的决定了。
    她的家庭在别人眼里是美满的,孩子的学习成绩不错,老公很厚实,工作出色,加上比较优越的生活环境,可以说先一步奔了小康。
    也是一样的自由恋爱,为什么会有不一样的婚姻生活?只有当事人自己知道。就像一双鞋子,最美的并不一定适合,适合的只有双脚才能感觉。
    甜蜜的恋爱,顺利地结合,和谐地生活,相伴到老。每个人都憧憬这样的一个理想的婚姻状态,可又有谁能如愿呢?
    如鱼饮水,冷暖自知。如同这道黄瓜泡菜,咸辣自己掌握。既是无菜时的佐餐良伴,又可作饱食后的开胃佳品,一道小小的泡菜,在不同的时刻体现不同的价值。
 
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【黄瓜泡菜】
 
原料:黄瓜两根、韩国辣酱3勺、蒜大半只、姜小块、糖1勺、鱼露3勺、盐适量
 
做法:
    1、黄瓜去皮切片,加适量盐腌制15分钟至软
    2、用冷开水冲洗干净并沥干水分
    3、蒜、姜剁泥,拌入黄瓜,加辣酱和鱼露搅拌均匀
    4、密封保存,置冰箱冷藏2天后食用
 
Tips:
    1、黄瓜可以不去皮,我为了食用更加放心
    2、不需再加盐,辣酱和鱼露都有盐分
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