未到端午，却想吃粽子了。一年四季都能在超市的速冻柜台找到粽子，却从没买过，妈妈包的粽子是长三角形的，有红豆粽、豆沙粽、枣粽、肉粽，每一只都结实精致，如同她做的每件事情都那么完美。 

    每年农历的五月初五，家家户户包粽子，悬艾叶，驱虫避邪。
    记得小时候，妈妈总是早早准备好丝线，编织彩色的网兜，可以束口，还缀着坠子的那种，到了端午那天，把它挂在胸前，里面放上一只咸鸭蛋，走起路来一晃一晃的，在小朋友面前别提多神气了！妈妈包粽子的时候，我喜欢在一旁看着粽子，吃着馅。粽子里裹着的是糯米，软软的，一咬一口枣泥和豆沙，香甜香甜的，吃的一双小手粘乎乎，还不忘吮着手指说：“我-还-要。”
    就这样一晃就是二十年，妈妈早已忘记了当年编织彩袋的方法，而我亦已不再是爱吃彩袋里的咸鸭蛋的小女孩。现在的我已经学会了包粽子，在妈妈年老的时候，可以吃到女儿亲手包的粽子了。青青苇叶在锅里煮沸时弥漫在空气的那种香味啊，真叫香，清新、沁人心脾；洗芦苇叶的时候，喜欢把手久久地泡在水里，希望留住那股味道，想念时可以闻一下。以前的馋嘴孩子开始在端午节享受包粽子的乐趣和回忆快乐的童年时光。
    屈原的故事，白蛇的传说，曾给端午节赋予了沉重和神话的色彩，而今过节，只为了添一份亲情，裹一份关怀，和家人聚一聚。

 

 

【端午枣粽】

原料：糯米、大红枣、宽粽叶

做法：

    1、红枣浸泡，去核，糯米洗净

    2、取粽叶3片，卷起，包入糯米，放红枣七八颗，压实，包紧

    3、高压锅15分钟即可