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看图说话。木瓜银耳盅(2007-04-29 11:14:45)
 
 
    社会的进步推动了某些方面的简化,越来越多的人喜欢直观,而不愿花时间去想像。现在的美食博客和论坛里不仅有详细介绍,还有DIY制作分解图,让初学者一目了然,按步就班。可能这是快节奏生活的产物,在得到便捷的同时,唯一担心的是我们思维能力的退化,如同鹦鹉学舌,失去了创新。
    今天我也来做回试验,拍了简单的流程图。经历了才让我不得不佩服那些一直制作分解图的美食爱好者,她们奉献的不仅仅是过程,还有对美食的热爱,把简单留给别人。
    来吧,大家一起看图说话。
 
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Tips:银耳一定要用温水泡发,并且要煮熟透
 
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