吃素，有人是为了健康，有人是为了信仰。

        通常因身体状况而素食的人，往往坚持了一阵会动摇；为了信仰而素食的人，却因为那股精神力量的支撑而能长久。由此看来，素食难在毅力。

        可以肯定的是常年素食的人身体状况相对比不素食的人更健康，因体内的油脂与毒素相对较少，相应减小了身体各个器官的运行负担。

        看着很多书和杂志上说的素食种种益处，真想也试试。但中国博大而精深的饮食文化实在吸引我，享受美食乃人生一大乐趣，况且冬瓜是绝对无肉不欢的。素食不要也罢，快乐和满足才是最最重要的！

 

 

原料：面粉100克、啤酒适量、洋葱2只、鸡蛋1只、椒盐适量

 

做法：

    1、面粉中加入蛋液搅拌，再倒入啤酒混合成糊状

    2、静置2小时

    3、洋葱横切成圈，挂面糊

    4、6成热油炸洋葱圈至金黄，装盘撒椒盐，趁热食用

 

Tips:面糊厚些，洋葱圈才容易挂上