美味关系。香灼海蜇(2006-12-30 09:59:04)
最近在看王海瓴的《新结婚时代》,写得很透彻,拍得也真实。其中有一句台词说到:“结婚不是二个人的事情,而是两个家庭的结合。”撇开早早明确方向实现理想的不谈,其余的恋爱中的男女往往是热昏了头,听不进家人和朋友的苦口婆心,一意孤行地愿与爱人奔赴幸福生活,殊不知,等待着他们的将是另一番景象。
中国人结婚的确不是单纯的两个人的结合,而是与对方所有社会关系的结合。去年热播了《中国式离婚》,今年又热播《新结婚时代》,吵吵闹闹,轰轰烈烈。拍者无意,观者有心,看的过程中不妨反省深思下。
爱一个人一时很简单,爱一个人一辈子很难。。。
——————————————
原料:海蜇丝、大葱、姜
调料:橄榄油、香油、盐、糖、醋、生抽、鸡精
做法:
1、海蜇丝冷开水洗净,沥干水分
2、葱姜切丝,热锅倒油,放葱姜丝,爆香,加少许盐、糖、醋、生抽调成酸甜口味,滴香油,最后撒鸡精
3、热油淋海蜇丝上,拌均匀即可
Tips:
1、海蜇切记不能用热水煮或烫,容易缩
2、大葱比香葱更适合