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一番苦寒香自来。花瓣曲奇(2006-12-28 13:03:50)
  分类：朵朵学烘焙
 
墙角一枝梅，凌寒独自开。遥知不是雪，为有暗香来。
 
_______________
 
 
原料：面粉150克、黄油100克、糖50克
 
做法：
    1、黄油切小粒，筛入面粉
    2、拌入糖后，揉匀成面团
    3、将面团碾成2厘米厚圆形，用花形模具造型，印成小花状
    4、160度30分钟烤至微黄干燥
 
Tips：各家烤箱差异，尽量低温并延长时间烘烤，避免颜色烤深。
   
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