好高兴哪！我的博客升级啦！升级后的新域名：

        http://blog.sina.com.cn/m/leafxy

 

        一点一滴，小小博客倾注了满满的爱，直至慢慢充盈。记得2003年底初识博客，当时“博客”算是新名词，新鲜和好奇驱使我在Blogcn上安了第一个家。满载着我细腻的情感慢慢流淌，那是属于我的心灵花园。随着生活状态的改变，2005年底我又在MSN上有了第二个家，记录着我初踏厨房的笨拙和汗水。可是好景不长，MSN改版，原本简洁的风格变得让我无法接受，于是我开始寻觅新天地。我来到了这里，一切都在吸引着我。从开博到升级只有短短的几十天，天哪！真是不敢相信。嘿嘿......

 

 

 

        今天就奉上一道简单好看的菜——苦瓜盅，喻意同样简单：苦中有甜。

 

 

原料：苦瓜  猪肉  胡萝卜  香菇  木耳  鸡蛋  葱  姜  盐  糖  黄酒  淀粉  蚝油

 

做法：

    1、苦瓜切小段，取出瓜囊

    2、猪肉香菇木耳均剁碎，肉糜先加葱姜盐糖酒和蛋液搅上劲，再加香菇木耳碎搅拌

    3、胡萝卜切片，苦瓜里塞入肉馅，放在胡萝卜片上

    4、微波炉中火8分钟

    5、胡萝卜切丁，热油锅下蚝油，盐、糖，胡萝卜丁，再加适量水淀粉勾芡，淋在苦瓜上即可。