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鱼香豆腐(2006-09-15 00:00:00)
 
原料:豆腐  郫县豆瓣酱  葱花  蒜末  盐  糖 
 
做法:
    1、豆腐一块,入沸水焯一下捞起切块
    2、热油锅下葱花和蒜末炝锅,加豆瓣酱煸炒
    3、下豆腐快炒,加少量水烧三分钟
    4、加适量盐(依个人口味)和糖,翻炒起锅
 
Tips:香辣
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