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[转载]零厨艺零失败的【剁椒蒸豆腐】-千万别错过这一款

(2012-02-16 15:07:24)
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分类: 美食在家

[转载]零厨艺零失败的【剁椒蒸豆腐】-千万别错过这一款

 

这几天过得很不舒坦。。。

干啥都不太方便,吃东西也是,说话也是。。。

SO,今个就不闲扯了。。。

 

等我这口气稍微缓过来一点,再来慢慢说~~~~~~[转载]零厨艺零失败的【剁椒蒸豆腐】-千万别错过这一款[转载]零厨艺零失败的【剁椒蒸豆腐】-千万别错过这一款[转载]零厨艺零失败的【剁椒蒸豆腐】-千万别错过这一款

 

直接上菜,今天是好吃的嫩豆腐~~~~

做法很简单,完全不要厨艺,只要你知道开火关火就行!

但是味道。。。相当好滴!!!

 


嫩豆腐好吃的小秘决—【剁椒蒸豆腐】

 

材料:嫩豆腐 剁椒 蒸鱼豉油 麻油

步骤:

1.嫩豆腐切块摆盘,再铺上薄薄一层剁椒。

 入蒸锅,盖上盖,蒸七八分钟。
[转载]零厨艺零失败的【剁椒蒸豆腐】-千万别错过这一款


2.把盘子里的水倒净,淋上蒸鱼豉油,再盖盖,蒸5分钟左右。
[转载]零厨艺零失败的【剁椒蒸豆腐】-千万别错过这一款

3.出锅淋适量麻油即可。

 

PS:

1.这一盘里,蒸鱼豉油一定不要省哈。。。豆腐和豉油的搭配,你试过后就知道有多妙了。。。

  毫不夸张的说,它就是这道菜的精华所在。

2.剁椒和蒸鱼豉油里都有咸味,所以我木有加盐。

3.最后一步,烧些热油浇上去也很好的。。

[转载]零厨艺零失败的【剁椒蒸豆腐】-千万别错过这一款

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一并附上83小钟家的其它美味,希望你也喜欢!

详细内容点击图片即可查看。。。 

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继续转转吧,还有更多内容等着你

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